По инициативе Министерства здравоохранения с 1 сентября 2024 года планируется внедрить в производство обогащенные йодом продукты. Уже йодируют соль, планируют наладить обогащение йодом некоторых молочных и хлебобулочных...
Питание
Почти как из пшеницы. Разработана отечественная рецептура муки для безглютенового хлеба
Ученые Мордовского государственного университета (МГУ) им. Н.П.Огарева разработали технологию производства семян масличного льна, продукты переработки которого являются важными компонентами при создании безглютеновых...
Рецепт идеального чая опубликовала профессор из США
Считается, что самые авторитетные эксперты и самые большие почитатели чая — британцы. Их традиционные чаепития известны далеко за пределами страны. Однако секрет идеального чая в этот раз раскрывает...
