Российская академия наук
Десятилетие науки и технологий
Свежий номер газеты «Поиск»
Поиск / Питание

Питание

«Без сахара» не значит без последствий: учёные проследили путь сахарозаменителя до печени

«Без сахара» не значит без последствий: учёные проследили путь сахарозаменителя до печени
8 сентября 2026 : 21:30  3 мин.
Ученые нашли в чернике вещество, которое заставило мышечные клетки активнее расщеплять жир

Ученые нашли в чернике вещество, которое заставило мышечные клетки активнее расщеплять жир
8 сентября 2026 : 16:30  2 мин.
Шоколадный кризис: назван неожиданный продукт, который заменит какао в пищевой промышленности

Шоколадный кризис: назван неожиданный продукт, который заменит какао в пищевой промышленности
6 сентября 2026 : 13:57  3 мин.
Дело не только в калориях: как фруктоза может незаметно способствовать набору веса

Дело не только в калориях: как фруктоза может незаметно способствовать набору веса
5 сентября 2026 : 17:30  3 мин.
Растительная диета может помочь вам выглядеть привлекательнее, считают ученые

Растительная диета может помочь вам выглядеть привлекательнее, считают ученые
5 сентября 2026 : 15:30  4 мин.
Пять чашек — уже слишком много? Кофе может ослаблять кости, показало исследование

Пять чашек — уже слишком много? Кофе может ослаблять кости, показало исследование
5 сентября 2026 : 12:30  3 мин.
Учёные нашли паразитов почти в каждой рыбе из недавнего улова тунца — заражены были 96%

Учёные нашли паразитов почти в каждой рыбе из недавнего улова тунца — заражены были 96%
4 сентября 2026 : 11:30  4 мин.
Nutrients: неожиданные выводы. Ученые назвали напитки, которые защищают кости и те, которые их разрушают

Nutrients: неожиданные выводы. Ученые назвали напитки, которые защищают кости и те, которые их разрушают
2 сентября 2026 : 18:14  3 мин.
Влияние сахарозаменителей на обмен веществ передается внукам: результаты исследования

Влияние сахарозаменителей на обмен веществ передается внукам: результаты исследования
2 сентября 2026 : 11:29  3 мин.
Ноль калорий и никаких скачков глюкозы: новый подсластитель в 3500 раз слаще сахара

Ноль калорий и никаких скачков глюкозы: новый подсластитель в 3500 раз слаще сахара
1 сентября 2026 : 22:23  3 мин.
Исследователи нашли в мозге «переключатель» аппетита к жирной еде

Исследователи нашли в мозге «переключатель» аппетита к жирной еде
1 сентября 2026 : 20:30  2 мин.
Учёные спрятали шпинат в обычном хлебе — и получили заметный метаболический эффект

Учёные спрятали шпинат в обычном хлебе — и получили заметный метаболический эффект
1 сентября 2026 : 12:30  3 мин.
Когда лекарства превращаются в пустышки или яд: названы продукты, меняющие действие препаратов

Когда лекарства превращаются в пустышки или яд: названы продукты, меняющие действие препаратов
29 августа 2026 : 16:45  3 мин.
Доступный всем: назван продукт, который незаменим в рационе детей и взрослых

Доступный всем: назван продукт, который незаменим в рационе детей и взрослых
29 августа 2026 : 00:33  2 мин.

Мы используем cookies-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookies-файлов.