Если бы человечество не научилось использовать полезные ископаемые, мир выглядел бы совсем иначе. Стоит только оглянуться вокруг, как мы немедленно обнаружим, что буквально всюду нас окружают предметы и материалы, существование которых было бы невозможно без тех богатств, которые люди извлекают из недр земли. С каждым днем технологический уклад жизни землян все стремительнее трансформируется, а значит, потребность в ресурсах неуклонно растет. Некоторые эксперты считают, что запасов критически важного сырья может не хватить даже на несколько ближайших десятилетий. Давайте попробуем разобраться, почему появляются такие пессимистические прогнозы и есть ли вероятность того, что они и в самом деле сбудутся.

Что такое запасы полезных ископаемых

Для начала разберемся, что понимают под запасами того или иного полезного ископаемого. В горнодобывающей промышленности под запасами понимают ту часть разведанных ископаемых, которую при текущем уровне развития технологий можно извлечь с выгодой. Именно поэтому прогнозы относительно сроков истощения ресурсов сильно разнятся и периодически меняются. Какие факторы на это влияют? В первую очередь, развитие технологий горнодобывающей промышленности. Новые методы извлечения и переработки ресурсов позволяют делать их добычу менее опасной, более дешевой, менее вредной для окружающей среды. Или, например, изменение экономической конъюнктуры, когда при резком росте цен на тот или иной ресурс становится рентабельной разработка даже бедных месторождений (прим. ред.: месторождение считается бедным, если доля содержания полезного компонента в руде находится на нижнем уровне, при котором добыча и переработка имеют экономическую целесообразность). Иногда развитие технологий позволяет с успехом заместить одно ископаемое другим, и тогда замещенный ресурс начинают добывать в меньших количествах. Так, в середине XIX века экономисты прогнозировали, что запасы угля вот-вот истощатся и наступит энергетический кризис, но повышение КПД машин и раскрытие потенциала нефти помогли нивелировать эту угрозу. Но в этой статье мы приводим, скорее, пессимистичные прогнозы по оставшимся в природе запасам 15 стратегически важных полезных ископаемых.

Металлы электроники и промышленности

• Литий. На протяжении последнего столетия литий стал промышленно значимым металлом, входящим в состав различных смазочных материалов и систем очистки воздуха на подводных лодках и космических кораблях. Однако настоящая популярность пришла к нему в 1990-х годах с разработкой первых литий-ионных аккумуляторов. В наши дни эта сфера промышленности забирает около 90% всего добываемого в мире лития. Главными ограничивающими факторами являются трудность добычи и переработки лития. Если к середине 2030-х годов крупные страны осуществят запланированный переход на электромобили, мир столкнется с ощутимым дефицитом лития. В текущей ситуации, с учетом роста спроса, разведанные запасы могут полностью иссякнуть к 2080 году.
• Медь. При своей доступной стоимости медь одновременно обладает высокой электро- и теплопроводностью, пластичностью, прочностью и устойчивостью к коррозии. Поэтому она является незаменимым металлом в электротехнике, а также широко используется в строительстве, теплотехнике и машиностроении. Люди добывают медь на протяжении тысячелетий, и все самые богатые руды уже извлечены из недр Земли. Разрабатывать месторождения становится все менее выгодно, и вполне вероятно, что к 2040 году эпоха дешевой меди окончательно завершится. При текущих объемах добычи разведанных запасов меди хватит до середины 2060-х годов.

• Никель. Исторически никель является одним из ключевых компонентов специальных нержавеющих сталей и суперсплавов, обладающих высокой прочностью и термостойкостью. В современности же он все чаще находит применение в производстве аккумуляторов и систем накопления энергии новых поколений. Важно отметить, что для создания батарей требуется металл высочайшего класса, чистотой не менее 99,8%. Такой металл добывают из сульфидных никелевых руд (прим. ред.: в основном никель добывают из силикатных руд, однако в этом случае в конечном продукте содержится больше примесей из-за сложностей переработки). При сохранении текущих темпов роста добычи и потребления сульфидные месторождения могут быть истощены к 2055 году. Впрочем, многие эксперты считают, что наступление дефицита удастся «отодвинуть» на столетия за счет разработки месторождения Кларион-Клиппертон, расположенного в нейтральных водах Тихого океана. Однако нейтральный статус территории, сложность проведения работ на глубине 4 – 6 км и наличие уникальных морских видов, существованию которых добыча может нанести невосполнимый ущерб, являются важными препятствиями к началу добычи.
• Свинец. Несмотря на репутацию токсичного, угрожающего окружающей среде металла, свинец остается незаменимым материалом сразу в нескольких отраслях промышленности. Даже самые экологичные электромобили оснащаются стартерными свинцово-кислотными аккумуляторами. Свинец защищает кабели и трубы от агрессивной кислотной среды, а людей — от радиационного излучения. Рост автопарка в развивающихся странах, отсутствие новых перспективных месторождений и введение экологических ограничений называют среди главных факторов того, что добывать свинец на рудниках с выгодой станет невозможно уже к 2045 году. Тем не менее, это не станет серьезной проблемой, так как уже сейчас налажена эффективная система вторичной переработки свинца. В частности, почти 100% металла из отработанных автомобильных аккумуляторов возвращается в оборот.

• Олово. Сплавы на основе олова, которые называют припоями, соединяют друг с другом компоненты практически всех микросхем мира. Также этот металл играет важную роль в пищевой промышленности и производстве механизмов. Из-за истощения месторождений в Юго-Восточной Азии и Южной Америке дефицит олова отмечается уже в наши дни, а к началу 2030-х годов разрыв между спросом и предложением может преодолеть критическую отметку. При самых плохих раскладах крупные месторождения, которые в наши дни считаются экономически выгодными, могут быть полностью выработаны к 2040 году.
• Кобальт. В XX веке сплавы с добавлением кобальта использовались для производства лопаток турбин газовых и реактивных двигателей, медицинских инструментов и зубных протезов. В современную эпоху возрастает важность кобальта в качестве компонента аккумуляторов портативных устройств, легкового и грузового электротранспорта. Порядка 70% всего кобальта в мире добывается в Демократической республике Конго. И политическая нестабильность в этой стране серьезно угрожает стабильности цепочек поставок: любое крупное потрясение может превратить доступные запасы в отсутствующие. «Математически» кобальта должно хватить еще как минимум на 50 лет, однако из-за растущего спроса и политических факторов критические перебои могут начаться уже в 2035 году.

Благородные и рассеянные металлы

• Серебро. В современном мире серебро — это уже не просто драгоценный металл, востребованный в качестве материала для создания украшений или инвестиционно привлекательного актива. Обладая самой высокой электропроводностью среди металлов, серебро все более активно применяется для изготовления средств возобновляемой энергетики и электронных устройств, в которых важны даже самые минимальные доли энергоэффективности. Несмотря на свой «благородный» статус, серебро является побочным продуктом, который извлекают при переработке свинцовых, медных и полиметаллических руд. Согласно пессимистичным моделям, добыча серебра из месторождений станет невозможной или катастрофически дорогой примерно в 2045 году.
• Золото. На протяжении тысячелетий золото остается универсальным символом роскоши и благосостояния, а также финансовым инструментом, сохраняющим ценность даже при крахе империй. При этом уже сегодня 10% спроса на этот драгоценный металл приходится на разные промышленные отрасли: микроэлектронику, авиацию и космонавтику, химические технологии и производство медицинского оборудования. Многие эксперты считают, что пик объемов золотодобычи уже пройден, и объемы извлекаемого металла будут неуклонно снижаться. Если их прогнозы верны, разработка месторождений прекратится уже в начале 2040-х годов. Однако золото можно повторно перерабатывать практически без потерь, и именно этот фактор должен спасти человечество от его глобального дефицита.
• Индий. Практически наверняка вы читаете этот текст благодаря индию, так как он используется в производстве прозрачных токопроводящих покрытий абсолютного большинства компьютерных мониторов и сенсорных экранов мобильных устройств. Также он входит в состав множества транзисторов, фотодиодов и оптоволоконных кабелей. Однако индий — это рассеянный металл, то есть он практически не имеет собственных руд. Минералы индия, такие как индит или рокезит, настолько редко встречаются в земной коре, что организовать их промышленную добычу попросту невозможно. В основном металл получают как побочный продукт переработки цинковых, медных и оловянных руд. Из-за истощения их богатых месторождений индий может оказаться недоступен для массового использования уже к 2035 году.

Стратегические неметаллические ресурсы

• Фосфор. Одной из фундаментальных составляющих жизни на Земле является фосфор, который входит в структуру энергетических молекул и цепочек ДНК, а также отвечает за прочность скелета. Из фосфатных руд делают удобрения, без которых современное сельское хозяйство попросту не могло бы существовать. А кроме того, вещества на основе фосфора применяют в пищевой промышленности, автопроме и металлургии. Проблема заключается в том, что уже в наши дни легкодоступные фосфатные руды практически исчерпаны. В текущих реалиях к 2040-м годам объемы добычи будут сокращаться, а в 2080 году разрабатывать месторождения станет неоправданно дорого. Вероятно, что предотвратить глобальную катастрофу удастся благодаря предварительно разведанному очень богатому норвежскому месторождению и созданию систем переработки сточных вод.

• Гелий. Хотя многим из нас гелий известен в первую очередь как газ, которым надувают праздничные воздушные шары, основная область его применения охватывает высокие технологии. При очень низких температурах, приближенных к абсолютному нулю, гелий переходит в состояние сверхтекучести и обретает аномально высокую теплопроводность. Благодаря этому качеству его используют для охлаждения сверхпроводящих магнитов в аппаратах МРТ и ускорителях частиц, таких как Большой адронный коллайдер. Гелий — это второй по распространенности во Вселенной элемент после водорода, однако на Земле его запасы крайне ограниченны. Он скапливается в недрах в результате длительного радиоактивного распада урана и тория, а, попадая в атмосферу, покидает нашу планету навсегда. Гелий может стать экономически недоступен уже к 2060 году, и тогда человечеству придется искать способы добывать его в космосе или синтезировать альтернативные вещества.
• Флюорит. Красивый разноцветный минерал, также известный как плавиковый шпат, является единственным оставшимся на Земле доступным природным источником фтора, без которого не обходится значительная часть химической промышленности. В металлургии флюорит используют как флюс — компонент, облегчающий выплавку чугуна и стали из железных руд. Бесцветные кристаллы чистого флюорита находят применение в оптике — из них изготавливают линзы для объективов. Крупнейшим поставщиком флюорита является Китай, и вводимые им экспортные ограничения уже сейчас способствуют созданию дефицита минерала на рынке. Пессимистичный сценарий указывает на истощение недр к 2050 году.

Ископаемое углеродное топливо

• Нефть. Как мы знаем, нефть — это фундаментальный ресурс для всей современной цивилизации. Без «черного золота» у человечества не было бы бензина, дизельного топлива и керосина, составляющих основу мировой транспортной системы. От нефти и ее производных напрямую зависят ЖКХ, сельское хозяйство, тяжелая промышленность, сферы производства синтетических материалов, бытовой химии и даже лекарств. Прогнозы о скором истощении запасов нефти делаются с начала XX века, однако развитие методов разведки месторождений и технологий бурения всякий раз позволяют продлить «нефтяную» эпоху». При текущей динамике роста потребления разведанных запасов должно хватить как минимум до 2070 года, но вполне вероятно, что технологический процесс в очередной раз предотвратит глобальный энергетический кризис.

• Природный газ. В абсолютном большинстве случаев под природным газом понимают метан, накапливающийся в породах в течение сотен миллионов лет. Для большинства людей газ является основой базового качества жизни — с его помощью отапливают дома, греют воду и готовят пищу. Кроме того, при сжигании он выбрасывает не так много веществ, загрязняющих окружающую среду, а потому считается более экологичным видом ископаемого топлива по сравнению с нефтью и углем. Многие старые месторождения природного газа в Европе, Средней Азии и США истощены, а разработка новых требует колоссальных инвестиций, которые могут и не окупиться в условиях перехода на возобновляемые источники энергии. Эксперты прогнозируют, что газ может закончиться одновременно с нефтью, около 2070 года. Однако разведка новых месторождений, в частности, в Арктической зоне России и Восточной Сибири, вполне может предотвратить дефицит.
• Антрацит. В начале статьи мы говорили о несбывшихся прогнозах касательно исчерпания запасов угля, однако антрацит — это особый случай. Он представляет собой самый древний энергоэффективный вид угля, содержащий до 97% углерода. Антрацит используют в качестве топлива в промышленных котельных, а также восстановителя при выплавке металлов, сырья для производства графитовых электродов и фильтрующих материалов. При этом относительно общих запасов угля в недрах Земли антрацита содержится всего 1%. Китай, лидирующий по объему добычи антрацита, начинает сталкиваться со значительным истощением легкодоступных пластов. Рентабельные запасы антрацита могут быть истощены к 2065 году.

***

Читая этот обзор о пустеющих недрах нашей планеты, невольно можно впасть в уныние. Но важно понимать, что обозначенные в статье прогнозы могут оказаться и гораздо мягче, если человечество сможет выйти за рамки линейной модели «добыча – переработка – использование – утилизация». При активном внедрении технологий вторичной переработки грядущая остановка добычи значительной части ресурсов будет уже не так страшна. В случае со свинцом подобную «экономику замкнутого цикла» уже удалось успешно реализовать. И многие другие металлы, например, золото, медь и литий, также могут перерабатываться с минимальными потерями. Разрабатывают ученые и технологии массового извлечения фосфора из канализационных стоков и сельскохозяйственных отходов. Конечно, с гелием, нефтью и газом ситуация выглядит сложнее, так как их нельзя просто вернуть в оборот. Однако в этом случае могут помочь эффективные технологии замещения ископаемых ресурсов. Разумеется, в будущем человечество все равно неизбежно столкнется с серьезными вызовами, ведь и технологии рециклинга также требуют затрат энергии. Однако методы возвращения использованных материалов обратно в производственный цикл могут надолго отодвинуть сроки катастрофы, а возможно, и уберечь от нее человечество.

Автор текста Иван Стефанов

Изображение на обложке: Abdul Basit / Unsplash

Сегодня это покажется невероятным, но прославленный первооткрыватель Америки Христофор Колумб с большим трудом смог найти спонсоров для своего путешествия через Атлантический океан: европейские монархи, к которым он обращался, не верили, что на западе можно найти Индию быстрее, чем обогнув Африку на востоке. И надо сказать, они были правы: до Индии через Атлантику действительно оказалось далековато. Зато плавание Колумба в итоге стало самым удачным из всех европейских путешествий эпохи Средневековья, а найденные им земли перевернули представление о мире и навсегда изменили ход истории.

Европейские представления о мире до открытия Америки

Еще древнегреческий философ Платон, живший на рубеже IV-V веков до нашей эры, описывал в своих трудах крупные острова и противоположный материк, лежащий за Атлантическим океаном, к западу от Европы: один из этих островов, по описанию находившийся недалеко от Гибралтара, был назван Атлантидой. А древнегреческий географ Эратосфен (276 г. до н.э. – 194 г. до н.э.) полагал, что если держаться все время одной и той же широты, то можно с Пиренейского полуострова попасть в Индию, встретив по пути два или более обитаемых материка. 

Увы, многие труды античных мыслителей ко времени Средневековья были утеряны или сохранились лишь фрагментарно, а католическая церковь не поощряла развитие научных знаний о мире, поэтому к моменту плавания Христофора Колумба европейцы полагали, что в мире существует лишь три главных части света — это Европа, Азия и Африка. При этом в отношении последней было совершенно не ясно, каких она размеров и как далеко простирается на юг. Впрочем, и с Азией было не все просто: благодаря путешествию Марко Поло, совершенному в XIII веке, европейцы знали о существовании Китая, Индии и множества островов Юго-Восточной Азии, но вот очертания берегов и размеры этих далеких земель были нанесены на карты весьма приблизительно.

Для того чтобы понять, как европейцы представляли себе мир до плавания Колумба, достаточно взглянуть на детальную географическую карту диаметром около 2 метров, составленную в середине XV века по заказу португальского короля двумя венецианцами — монахом Фра Мауро и путешественником и картографом Андреа Бьянко.

Изображение мира на этой карте для нас немного непривычно, потому что Север находится внизу: в центральной части вы можете найти Черное и Каспийское моря, а чуть правее хорошо виден «итальянский сапог» в Средиземном море. Но никакого континента к западу от Европы и Африки на карте Фра Мауро нет, хотя до Колумба европейцы точно бывали в Америке.

Плавания европейцев к берегам Америки до Колумба

Контакты людей из Старого Света с жителями Америки были и до Колумба, и неоднократные, и сведения об этом есть в скандинавских сагах. Викинги не только заселили Исландию, открыли Гренландию и основали там колонию, но и добрались на своих судах до берегов Северной Америки. На канадском острове Ньюфаундленд в месте под названием Л’Анс-о-Медоуз были найдены археологические свидетельства существования там поселения викингов, датируемого в XI веком.

Однако эти контакты с коренными американцами и новым континентом не имели большого исторического значения ни для обитателей Северной Америки, ни для Европы, а вот экспедиция Христофора Колумба изменила ход мировой истории для обоих полушарий.

Причины и мотивы экспедиции Христофора Колумба

Во второй половине XV века традиционные пути из Средиземноморья в страны Азии были окончательно блокированы турками-османами, в 1453 году взявшими Константинополь. В итоге товары с Востока, наиболее ценными из которых были пряности, специи, красители, ткани и эфирные масла, шли в страны Западной и Центральной Европы очень долго и стоили к концу пути невероятно дорого: арабские, венецианские и генуэзские купцы контролировали торговые пути и диктовали свои цены. 

Поиск нового морского пути в Индию стал необходимостью для европейцев, но встал вопрос о том, где его искать: на западе или на востоке?

Христофор Колумб (1451-1506), будучи генуэзцем, долгое время изучал географию, описания путешественников и доступные навигационные карты. А его младший брат Бартоломео Колумб служил картографом в португальской столице Лиссабоне и имел доступ к самым передовым картам того времени. Кроме того, Колумб был женат на дочери португальского капитана и вращался в среде моряков. Однако в отличие от большинства португальцев Христофор Колумб был убежден, что путь в Индию стоит искать на западе.

Подготовка и организация первого путешествия Колумба

Известно, что в 1484 году Христофор Колумб предлагал португальскому королю Жуану II совершить плавание к берегам Индии западным путем через Атлантику под флагом Португалии. Советники короля скептически отнеслись к этому варианту пути, да и к тому же взамен дерзкий генуэзец потребовал слишком много званий и высокий процент дохода в случае успеха. В итоге король ответил отказом. В то же время в 1489 году Бартоломео Колумб обращался с подобным предложением к английскому монарху Генриху VII, а затем и к французскому королю Карлу VIII. Но все было тщетно. 

Однако предложение Колумба заинтересовало испанцев — вечных соперников португальцев на море. В 1492 году знаменитая монаршая чета Фердинанд Арагонский и Изабелла Кастильская согласились со всеми условиями Христофора Колумба и профинансировали первую экспедицию: сам Колумб оплатил лишь восьмую долю расходов.В апреле 1492 года между испанскими монархами и Христофором Колумбом был подписан договор, согласно которому в случае успеха мореплаватель получит звание адмирала и титул вице-короля новых территорий. Для Колумба организовали три судна, команду из 90-120 человек и 3 августа 1492 года экспедиция взяла курс на Канарские острова — опорную базу испанских моряков в Атлантике.

Ход экспедиции 1492 года и первое пересечение Атлантики

Первое плавание Колумба к берегам Америки — едва ли не самая известная страница в истории морских путешествия европейцев. В путь вышли три судна: две каравеллы «Нинья» и «Пинта», а также трехмачтовая каракка «Санта-Мария» (прим. ред.: каравелла — легкое маневренное однопалубное парусное судно с 2-4 мачтами; каракка — более крупное парусное судно с несколькими палубами и 3-4 мачтами, а также с закругленными высокими бортами, затруднявшими абордаж во время морского боя).

От Канарских островов корабли отплыли 6 сентября 1492 года и взяли курс на запад. Двигаясь в широтном направлении, уже к середине сентября испанцы оказались в водах Саргассова моря. Тут моряки столкнулись с полным штилем: команда пребывала в унынии, некоторые уже не верили, что когда-нибудь снова увидят берега родной Испании. Кроме штиля в этом море была еще одна опасность — необычно много водорослей саргассум, которые образуют непроходимые заросли: моряки боялись, что корабли могут в них запутаться. Но, экспедиция без потерь миновала коварное Саргассово море, и вскоре им на пути встретились Багамские острова. 

12 октября 1492 года с каравеллы «Пинта» раздался пушечный выстрел, означавший, что на горизонте показался берег: первым, кто его увидел, был матрос Родриго де Триан. Этот день стал официальной датой открытия Америки.

Открытие Багамских островов и первые контакты с коренными жителями

Первой сушей, до которой добрались испанцы, был остров Сан-Сальвадор. Сразу после высадки на берег Христофор Колумб упал на колени, развернул испанский королевский штандарт и произнес имена Фердинанда и Изабеллы — монархов, которые поверили в его западный маршрут.

После прибытия на остров писарь Родриго де Эскобедо составил акт, согласно которому и только что найденный остров, и все его обитатели, и моря вокруг — все это теперь принадлежало Испании: так было положено начало европейской колонизации Нового Света.

Между тем, высадившихся на берег испанских моряков с удивлением разглядывали местные жители, которые называли свой остров Гуанахани. Христофор Колумб так описывал островитян в своем дневнике: «И они так хорошо отнеслись к нам, что это казалось чудом. Но мне казалось, что эти люди бедны и нуждаются во всем. Все они ходят нагие, в чем мать родила… И все люди, которых я видел, были еще молоды, никому из них не было более 30 лет, и сложены они были хорошо, и тела у них были очень красивые, а волосы грубые, совсем как конские и короткие… Они не носят и не знают железного оружия…»

Местные жители встретили испанцев дружелюбно, с радостью приносили для обмена все, что имели: попугаев, дротики, хлопковую пряжу и многое другое.

В свою первую экспедицию до материковой Америки Колумб так и не добрался. После Багамских островов были открыты Куба и Гаити, который испанцы назвали Эспаньола. У берегов Гаити флагманский корабль «Санта-Мария» налетел на рифы: судно было разбито, но команде удалось спастись. Обломки каракки были пущены на строительство крепости на острове. Так на Гаити было основано первое испанское поселение Навидад, в котором с запасом провизии на год и с оружием были оставлены 39 моряков. Оставшиеся корабли повернули назад, к берегам Европы, увозя с собой несколько пленников из числа американских аборигенов. В Испанию экспедиция вернулась в марте 1493 года в полной уверенности, что те острова, что они открыли, — часть искомой Индии. На самом же деле ближайший морской путь в Индию лежал вокруг южной части Африки и найти его первым смогли португальцы во главе с Васко да Гама в 1498 году.

Второе, третье и четвертое путешествия Колумба

Итак, Колумб с триумфом вернулся в Испанию, а предоставленные им отчеты говорили о невероятно богатом новом регионе, с удобными заливами, бескрайними пастбищами для скота и реками, полными золота: Фердинанд и Изабелла встретили великого первооткрывателя с большими почестями и выполнили все свои обещания. Во второе путешествие Христофор Колумб отправился уже в должности вице-короля новых заморских территорий и имея чин адмирала.

• Вторая экспедиция: 1493-1496 гг.

В следующее плавание отправилась уже внушительная флотилия из 17 кораблей, а общее количество моряков было более 1500. Корабли вышли в путь в сентябре 1493 года, а к ноябрю были открыты новые острова — Доминика, Гваделупа, часть Малых Антильских островов и остров Пуэрто-Рико. Вернувшись на остров Гаити в то место, где была основана крепость Навидад, Колумб не нашел там ни одного испанца: все они погибли в конфликтах с местными жителями. В ходе этой экспедиции Колумб исследовал Гаити, Кубу, Ямайку и остров Хувентуд: моряки вернулись в Испанию в июне 1496 года.

• Третья экспедиция: 1498-1500 гг. 

В третье плавание к берегам Америки отправилось всего 6 судов. На этот раз Колумб продвинулся еще южнее, обнаружил остров Тринидад и наконец-то открыл материковую часть Южной Америки в районе дельты реки Ориноко. Увы, у адмирала и вице-короля было много завистников и недоброжелателей среди окружавших его в походе людей: прямо во время экспедиции он был арестован и доставлен на родину в цепях. Но королева Изабелла встала на сторону адмирала: он был освобожден и обеспечен надежной охраной.

• Четвертая экспедиция: 1502-1504 гг.

Это плавание состоялось на 4 судах и существенно расширило познания испанцев о новых землях. На этот раз Колумб исследовал обширное побережье Центральной Америки и выяснил, что дальше путь на запад преграждает протяженная горная гряда. У берегов Ямайки корабль адмирала потерпел крушение, но дождавшись помощи, смог благополучно вернуться домой в ноябре 1504 года.

Все четыре экспедиции Колумба сопровождались основанием испанских поселений в новых землях и жестоким порабощением коренного населения: испанцы закладывали фундамент для своих будущих колоний. Гаити, Ямайка и Куба стали в итоге главной перевалочной базой, откуда испанцы выдвигались для освоения новых земель.

Как Колумб воспринимал найденные земли и почему он думал, что достиг Азии

Удивительно, но все это время мореплаватели искали западный путь в ту самую Индию и к ее богатым портам. Обнаружив смуглых черноволосых людей, Колумб был уверен, что достиг островов к востоку от Индии. Поэтому и острова в Карибском море получили название Вест-Индия, что означало «Западная Индия». Сегодня бытует версия, что первооткрыватель Америки ошибся в своих расчетах, основываясь на неточных данных, которые преуменьшали протяженность Атлантического океана.

Значение экспедиций Америго Веспуччи и появление названия «Америка»

Имя Христофора Колумба увековечено в названии южноамериканской страны Колумбии, а также в канадской провинции Британская Колумбия. Но вот сами новые континенты были названы в честь совсем другого человека — Америго Веспуччи (1454(1451?)-1512). Как и Колумб, он не был испанцем. Будучи родом из Флоренции, Веспуччи с 1491 года поселился в Севилье и принимал участие в подготовке второй и третьей экспедиций Колумба в Америку. Сам он тоже посещал Новый Свет в 1499-1504 годах, в составе испанской и двух португальских экспедиций. По итогам своих путешествий Америго Веспуччи написал два письма, которые, по странному стечению обстоятельств, принесли ему в итоге всемирную славу. Первое письмо было опубликовано в 1504 году, а второе было посвящено четырем экспедициям Колумба и вышло в свет в 1505 году. Легкий стиль письма, увлекательная тематика и действительно сенсационные сведения о том, что где-то на другом конце земли найдены новые континенты с новыми людьми — все это сделало письма и их автора известными широкой публике. Америго Веспуччи сделал акцент на том, что отрытые Колумбом земли — это именно новый континент, а не Индия, и вскоре его имя стало ассоциироваться с Новым Светом. Ну а континенты Северная и Южная Америка на вновь изданных картах получили названия в его честь.

Реакция Европы на известие об открытии новых земель

Поначалу испанские монархи был чрезвычайно довольны результатами экспедиции Колумба. Но вскоре оказалось, что индейцы, которых планировали вывозить в качестве рабов, умирают в больших количествах во время плавания. К тому же черного перца и других дорогих пряностей в новых землях так и не обнаружили: это заставило испанцев усомниться в ценности нового региона. Позже, после проникновения вглубь континента, где жили ацтеки, майя и инки, испанцы поняли, что у местной знати есть очень много золота и серебра, но получить его можно лишь силой: коренные американцы на континенте оказались уже не такими покорными и простодушными, как первые люди, встреченные Колумбом на Багамских островах. 

Вскоре к берегам Америки отправились военные части, которые должны были закрепить на новых землях власть испанской короны. За ними в Новый Свет потянулись разорившиеся дворяне, люди, имевшие на родине проблемы с законом и христианские священнослужители, стремящиеся обрести новую паству, — все они так или иначе видели в новых землях большие возможности.

Первые географические исследования и освоение новых территорий

Первые географические исследования нового региона поводились на открытых островах Карибского моря еще во время экспедиций Колумба. Но испанцы не спешили вглубь континента: в основном они обследовали берега и острова, жестоко расправляясь с местным населением. Открытие новых территорий стало началом конкисты: от испанского conquista — «завоевание». 

Помимо испанцев в Новый Свет прибыли и португальцы: в 1500 году состоялось официальное открытие побережья Бразилии. Вот некоторые события и даты, которые помогают представить хронологию освоения европейцами Нового Света, а на представленной ниже карте можно проследить основные этапы конкисты в Америке.

• 1500-1530 гг.: португальцы исследуют прибрежные зоны Бразилии и основывают фактории для вывоза и торговли пау-бразил, или ферманбукового дерева, из которого получали ценный краситель красного цвета для окрашивания тканей.

• 25 сентября 1513 года: отряд испанцев во главе с Васко Нуньес де Бальбоа пересек Панамский перешеек и открыл Тихий океан.
• 1519 год: исследование отрядами Эрнана Кортеса полуострова Юкатан.
• 1521 год: Эрнан Кортес захватил столицу ацтеков — город Теночтитлан.
• 1523-1526 гг.: испанцы захватили территорию Гватемалы.
• 1524-1525 гг.: были исследованы территории современных Гондураса и Никарагуа.
• 1532-1536 годы: Франсиско Писсаро захватил государство инков.

Испанская колонизация и ее последствия для населения Америки

Не знавшие железа жители Багамских островов были не самыми развитыми обитателями Нового Света. Но к моменту  появления испанцев на американском континенте там  существовали три крупные империи — инков, ацтеков и майя, хотя последняя и переживала уже период упадка.

• Империя майя. Это была цивилизация городов с развитой системой водоснабжения и сельским хозяйством, занимавшая территорию полуострова Юкатан. Пика своего могущества Империя майя достигла в III-X веках, и к моменту прибытия конкистадоров уже находилась в упадке, а часть городов была покинута: вероятно, регион столкнулся с климатическим кризисом, засухой и голодом. 

Испанцы начали завоевание Юкатана в 1519 году, но, несмотря на эпидемии, голод и бедственное положение народа майя, последний город был взят лишь в 1697 году. Увы, письменный язык майя был утерян, а расшифровать его получилось лишь в середине XX столетия, и сделал это выдающийся советский лингвист Юрий Кнорозов.

• Империя ацтеков. Империя ацтеков находилась на территории современной Мексики, а во главе этого объединения городов была столица Теночтитлан, которая располагалась на месте современного города Мехико. Испанцы вторглись на территории Империи ацтеков в 1519 году: правитель Монтесума был захвачен и убит в 1520 году, а многие порабощенные ацтеками племена встали на сторону конкистадоров. В 1521 году империя пала под натиском испанцев, а Теночтитлан был полностью разрушен.
• Империя инков. Это была самая крупная и густонаселенная империя в Новом Свете до прихода испанцев, центром которой был город Куско. Инки подчинили себе соседние племена, и к 1525 году их империя занимала огромную площадь на западе Южной Америки и имела развитую сеть дорог.

В 1532 году испанцы вторглись на территорию империи, а уже в 1533 году взяли в плен верховного правителя инков по имени Атауальпа: алчные конкистадоры потребовали за него огромный выкуп. Инки заплатили за своего правителя около 6 тонн золота и 12 тонн серебра, после чего испанцы казнили Атауальпу. Собранный выкуп считается крупнейшим военным трофеем в истории. Вскоре конкистадоры установили контроль над инками, но государство еще какое-то время просуществовало до полного падения империи в 1572 году.

Невероятная жестокость, алчность, подлость — все это характеризует политику испанцев по отношению к коренному населению Америки во время конкисты. Но почему же столь развитые культуры, обладавшие глубокими знаниями в математике, астрономии, медицине, архитектуре, сельском хозяйстве, умевшие строить сложные сети оросительных каналов и крупные города в сейсмически опасных высокогорных регионах, не смогли дать достойный отпор захватчикам? Ученые выделяют несколько причин поражения коренных американцев:

• смертельные болезни, принесенные испанцами, быстро снижали численность местного населения; 
• у индейцев не было огнестрельного оружия, поэтому даже восстания с большим количеством участников в конечном итоге заканчивались неудачей;
• противостояния внутри самих империй: ослабленные внутренними конфликтами государства стали жертвой хитрых интриг конкистадоров.

Так или иначе, но столкновение с европейцами стало для коренных жителей Америки величайшей трагедией в их истории и привело к потере независимости, катастрофическому сокращению численности коренного населения и упадку уникальных культур.

Экономические и политические изменения в Европе после открытия Америки

Экспедиции Колумба стали отправной точкой эпохи Великих географических открытий. Освоение новых земель стимулировало в Европе морские исследования, развитие судостроения, картографии, климатологии, измерительных приборов, и послужило толчком для расширения научных знаний о мире. Экспедиции приносили описания новых земель, народов, животных и растений, двигали науку вперед, требуя отказа от старых представлений об устройстве мира, которые больше не совпадали с новой действительностью.

Из Нового Света в Европу потянулись суда, груженные золотом, серебром, ценными породами деревьев. Такое обилие легкодоступных богатств стимулировало миграцию населения из Старого Света в Америку и заселение новых земель. Испанская корона тратила огромные поступления золота на военные компании в Европе, на закупку провизии, вооружения и строительство флота. Вместе с тем небывалый приток золота вызвал в Европе стремительную инфляцию, и рост цен плохо сказался на экономической ситуации. 

Время доминирования испанцев в Новом Свете продлилось более 200 лет. Но Португалия, Англия, Франция, Нидерланды тоже включились в колониальную гонку, что привело к нескольким войнам между европейскими державами в XVII-XVIII веках. К 1750 году политическая карта новых земель выглядела уже совсем иначе.

• Испания владела Мексикой, Центральной Америкой и западом Южной Америки вплоть до Патагонии.
• Португалия закрепилась на восточном побережье и медленно продвигалась вглубь материка.
• Франция захватила земли современной Гвианы, часть Малых Антильских островов и обширный регион на востоке Северной Америки.
• Англия контролировала восточное побережье Северной Америки, крупный регион к северу от Великих озер, а также Ямайку, Багамские острова и ряд других островов поменьше.
• Нидерланды владели побережьем на территории современного Суринама, а также несколькими из Малых Антильских островов.

Трансформация мировой торговли и начало «колумбовского обмена»

Открытие Америки, наряду с освоением португальцами морского пути в Индию, изменило всю мировую торговлю. Теперь европейцы владели крупнейшими портами в Атлантике и Индийском океане, контролировали главные потоки товаров и мировую работорговлю: из-за того, что коренные американцы в больших количества умирали от болезней, для работы на рудниках и плантациях европейцам пришлось завозить рабов из Африки. 

Новые контакты привели к процессу, который историки назвали «колумбов обмен»: Старый и Новый Свет обменивались новыми культурными и дикими растениями, животными, существующими знаниями и технологиями, но также и болезнями.

• В Старый Свет из Америки привезли картофель, томаты, какао, табак, маниоку, батат, перец чили и кукурузу, которая была основной продовольственной культурой индейцев, а также птиц индеек.
• В Америку были завезены пшеница, кофе, цитрусовые, бананы, виноград, сахарный тростник, ослы, овцы, козы, куры, коровы и лошади, хотя есть предположение, что они там существовали и до прихода испанцев. Кроме этого, в Америку хлынуло большое количество европейцев, которые ассимилировали местных индейцев, и было привезено много африканцев в качестве рабской силы. Все это в итоге сформировало уникальный национальный состав многих современных стран Америки, где высока доля метисов и мулатов.

Открытие Америки в мировой историографии: оценки и споры

Историки до сих пор неоднозначно оценивают открытие Америки экспедицией Колумба. Покорение и эксплуатация людей в новых землях, развитие торговли послужили толчком к экономическому развитию Европы, экспедиции принесли новые знания о мире, стимулировали развитие науки и техники. Именно с открытия Америки началась массированная колониальная экспансия стран Европы, которая привела к угнетению, истреблению и экономической эксплуатации большого количества стран и народов по всему земному шару с одной стороны, и обогащению европейских метрополий за счет колоний с другой стороны. Для коренных же американцев все произошедшее однозначно имело трагические последствия: за 100-150 лет эпидемии унесли, по разным оценкам, от 80 до 95 % от общего числа жителей Нового Света. Многие народы в итоге потеряли свой язык, культуру, были насильственно обращены в христианство и переселены на неподходящие для жизни земли.

Открытие Америки в вопросах и ответах

1. Почему Колумб решил искать западный путь в Индию?

Он был уверен, что такой путь короче, легче и проще, чем плавание вокруг Африки. 

2. Какие страны отказались финансировать его путешествие? 

Монархи Португалии, Англии, Франции не поддержали идею Колумба и отказались от финансового участия в экспедиции.

3. Когда именно состоялось первое плавание Колумба?

Колумб отправился в свое первое плавание в августе 1492 года и возвратился в Испанию в марте 1493 года.

4. Каковы были основные корабли экспедиции?

В путь отправились три судна: две каравеллы «Нинья» и «Пинта», и флагманское судно — трехмачтовая каракка «Санта-Мария».

5. Что именно Колумб открыл в 1492 году?

Были открыты Багамские острова, острова Куба и Гаити, который испанцы назвали Эспаньола.

6. Почему Колумб считал, что достиг Индии? 

Потому что он ошибся в расчетах и полагал, что Индия лежит гораздо ближе к Европе.

7. Почему новые земли стали называться «Америка»? 

Новые земли получили название в честь Америго Веспуччи — путешественника, который первым обозначил, что открытые земли являются Новым Светом, а не частью Индии.

8. Какое влияние открытие Америки оказало на Европу? 

Европа получила новые экономические возможности, доступные ресурсы золота, серебра, ценных пород деревьев. Кроме этого, новые земли положили начало колониальной экспансии стран Европы по всему миру.

9. Что такое «колумбов обмен»? 

Это обмен новыми видами растений, животных, технологиями, научными достижениями, а также различными болезнями между странами Старого Света и Америкой. 

10. Как изменилось население Америки после прихода европейцев?

Численность коренного население Америки резко сократилась после контакта с европейцами из-за войн, голода и эпидемий: от 80 до 95 % коренного населения Америки умерло от эпидемий кори, натуральной оспы и других болезней за первые 100-150 лет. Выжившие были порабощены завоевателями и насильно обращены в христианство.

11. Какие товары стали ключевыми в трансокеанической торговле?

Испанцы везли в Европу золото, серебро, сахар с местных плантаций сахарного тростника, ценные породы деревьев. Из Африки в Америку завозили рабов, а в Европу доставляли золото, сахар, кофе, табак, хлопок. В Европу из Индии доставляли черный перец, пряности, ткани, ценные породы деревьев.

12. Как открытие Америки повлияло на развитие науки и географии?

Открытие Америки стало началом эпохи географических открытий и послужило толчком для развития научных знаний и технологий в области кораблестроения, картографии, метеорологии, естествознания.

13. В чем заключаются спорные моменты в оценке открытия Колумба? 

Отчасти экспедиции Колумба пошли на пользу Европе, хотя небывалый приток золота вызвал стремительную инфляцию и рост цен, который плохо сказался на экономической ситуации. Но на коренном населении Америки, которые навсегда лишились государственности, независимости, потеряли многие аспекты своей самобытной культуры, «открытие Америки» сказалось крайне негативно. 

14. Почему открытие Америки считается одним из самых важных событий в истории человечества? 

Открытие Нового Света изменило представление о мире, стало началом эпохи Великих географических открытий, последовавших за плаванием Колумба. Установление контактов между Старым и Новым Светом способствовало формированию колониальной системы и заложило основу для формирования новых торгово-экономических связей по всему миру.

***

Плавание Колумба расширило границы существовавшего на тот момент мира. Оказалось, что Европа, Азия и Африка — это не вся планета: за Атлантическим океаном лежат два огромных материка, населенных людьми, со своими государствами, городами, народами и другими религиями. Последовавшие за плаванием Колумба новые экспедиции подтвердили догадки древних философов о шарообразности Земли, а в распоряжении европейцев оказались новые знания, которые противоречили религиозным догмам и дали толчок к развитию науки и техники в последующие века. 

Автор текста Ольга Фролова

Изображение на обложке: Library of Congress

Красный цвет издавна соотносится для человека с важнейшими понятиями, причем диаметрально противоположными, своего рода полюсами, между которыми умещается все человеческое существование… Сегодня в мире насчитывается более 200 красных пигментов, природных и искусственных. Какие минералы, растения, животные помогали людям создавать «идеальный красный»?

От красных минералов до покрасневших белил

Красный – цвет радости, праздника, душевного подъема, победы. По утверждениям психологов, красный и его оттенки стимулируют мозговую и сердечную деятельность, прибавляют энергии, бодрости. Однако красный цвет может и возбуждать, и, в конце концов, истощать, вызывать эмоциональную усталость. Этот цвет совсем не прост, он двойственен. Это цвет крови, которая есть жизнь, но, будучи пролита, – смерть, жертва. Это цвет пламени, то греющего, то сжигающего.

Из глубины веков до нас дошли свидетельства интереса человека к красному цвету. Археологами были найдены специально обработанные кусочки красной охры, или оксида железа, проще говоря – красноватой глины, которым более двухсот пятидесяти тысяч лет. Скорее всего, древние люди раскрашивали ими лицо и тело.

Позднее из охры стали делать собственно краску, образцы которой обнаружили в мастерской первобытного человека, насчитывающей около ста тысяч лет. Причем там, где не было залежей красной охры, в дело шла более распространенная желтая: ее обжигали при высокой температуре, чтобы удалить воду, и она приобретала красный цвет. Затем охру растирали, и полученный порошковый пигмент смешивали с водой или животным жиром. Эта краска входила в число тех, которыми тридцать с лишним тысячелетий назад, то есть в эпоху верхнего палеолита, были выполнены рисунки в пещерах – французской пещере Шове и испанской Альтамире.  

А со времен античности получила широкую известность киноварь. Поначалу так называли целую палитру красных красок растительного и минерального происхождения. Но постепенно киноварью стали называть пигмент из алого минерала – сульфида ртути. Ею окрашивали стены в интерьерах, расписывали посуду, использовали в косметике, хотя уже древние римляне знали, что киноварь вредна для здоровья. Именно поэтому сегодня ее используют редко.

Некогда киноварь называли также суриком, но позже второе название закрепилось за другим пигментом, который получали из обожженных свинцовых белил. Как гласит легенда, открыли такой способ получения красной краски случайно: бочонки с белилами везли морем, в порту на судне случился пожар. Бочонки не сгорели, но обуглились. В результате греческий художник Никий получил взамен ожидавшейся им белой краски новую, привлекавшую своим ярким, красно-оранжевым оттенком. К слову, свинцовые белила, как и сульфид ртути – вещество токсичное. Но древних это не слишком пугало: в античную эпоху из сурика, как и из киновари, делали даже румяна.

Средневековые миниатюристы ценили киноварь и сурик за яркость и выразительность, которые требовались для украшения рукописных книг. Само слово «миниатюра» восходит к названию киновари на латыни – «minium». В наше время свинцовые белила практически вышли из арсенала художников, но их производным – суриком – до сих пор покрывают стальные конструкции: железнодорожные вагоны, морские и речные суда, защищая их от ржавчины, ведь эта краска остается стойкой даже в соленой воде.

Пурпурная красота

Красные краски животного и растительного происхождения также известны человеку с глубокой древности, потому что сырье для них всегда находилось под рукой. Сорвал цветок, из стебля или корней которого потек яркий сок, или раздавил червячка, выпустившего красную жидкость, - и примитивная краска готова. А если собрать растения или насекомых, высушить, растереть, да еще смешать с другими составляющими, то, во-первых, можно варьировать оттенки, а во-вторых, получится более стойкий и удобный в использовании красящий материал.

Таким красителем стал пурпур, который добывали из морских брюхоногих моллюсков – иглянок. Археологические раскопки показали, что пурпур использовали уже 10 000 лет назад. Но востребованным в серьезных масштабах этот краситель красного цвета с фиолетовым оттенком стал позже. Считается, что его распространение – заслуга финикийцев, поставивших добычу пурпура на поток. Особенно ценился тот, что производили в средиземноморском городе Тире: окрашенные тирским пурпуром ткани не выцветали и не линяли. На окраску одного килограмма шерсти шло 30 000 моллюсков или три с лишним килограмма красителя-сырца, а стоимость пурпурного шелка поднималась еще выше. Пурпур во времена античности был самым дорогим красителем.

Одежды пурпурного цвета имели роскошный вид, но позволить их себе могли только люди состоятельные или облеченные властью. Порфира – мантия пурпурного цвета – стала отличительным знаком царской власти. В Древнем Риме и Византии облачаться в пурпур имел право лишь император. В Византии продолжали изготавливать пурпурный краситель по античным рецептам и в Средние века, но после завоевания Константинополя в XV веке турками-османами секрет его производства был утрачен. Восстановили его только в XVII-XVIII столетиях.   

Из корней растения марена обыкновенная, содержащего пигменты ализарин и пурпурин, изготавливали крапп – краситель красно-коричневого, малинового, фиолетового оттенков. Применяли его для окраски тканей еще древние египтяне, греки и римляне. Марену с давних пор не только собирали, но и культивировали. Известно, что император Карл Великий всячески поощрял выращивание этого растения. Позднее во Франции и Голландии появились целые плантации марены. Крапп шел на окраску сукна, в которое одевали армию. Так, например, в Англии солдат даже прозвали «красными мундирами». В России из крапового сукна также шили элементы военной формы. И знаменитые «краповые береты», головные уборы особого оттенка, до сих пор являющиеся знаком отличия в частях спецназа, тоже получили свое название от этого красителя.

 В 1868 году немецкие химики синтезировали ализарин из антрацена – углеводорода, находящегося в каменноугольном дегте – создав, таким образом, первый искусственный краситель. Вскоре марену перестали разводить в промышленных масштабах, но ее использование как источника краски продолжается до сих пор.

На основе пигмента из марены изготавливают краску краплак. Она полупрозрачна и потому хорошо подходит для работы лессировками, то есть для нанесения слоями, особенно поверх непрозрачного слоя, в результате чего цвет выходит сочным и насыщенным. Живописцы Возрождения и барокко высоко ценили краплак за возможность изображения богатых тканей. Но на свету эта краска способна выцветать, поэтому вместо нее сегодня чаще используют синтетическую – все тот же ализарин.

Прекрасные червячки

Легендарный правитель ацтеков Монтесума брал их в качестве дани с захваченных городов, а у испанцев, завоевавших в XVI веке ацтекскую империю, этот товар стал вторым по значимости после серебра. Речь о кошенили, как обобщенно называют кокцид – семейство полужесткокрылых надсемейства червецов. Она «поставляет» один из самых известных природных красителей – кармин, обладающий красным цветом с оттенком пурпура.

В Араратской долине на корнях злаков обитает араратская (армянская) кошениль. Из нее делали малиновый краситель, который шел на окраску ковровой пряжи и богатой одежды. А в Средиземноморье издавна знали дубовую кошениль (кермес), живущую на листьях дуба Кермесского и дуба Палестинского. В Центральной и Северной Европе собирали с корней травянистых растений и специально выращивали польскую кошениль. Обитает она и в России, преимущественно на корнях земляники. Прежде этих насекомых именовали просто - червецами, отсюда и пошло старинное русское название красного цвета: червленый, червонный. Русские иконописцы называли красную краску «червлень». Но синонимом красного было и «кармазиновый» («кармазинный»), происходящее от все того же кармина.

О том, как собирали на Руси червеца, оставил записи немецкий и русский ученый XVIII века Петр Симон Паллас: «С половины июня до половины июля… бабы и дети обыкновенно упражняются перед жатвой в собирании червца (Coccus polonicus). Они ищут сего насекомого по сухим и тощим местам по большей части около корня земляницы… также при редко растущей траве, мохна называемой…» Краской из червеца крестьяне красили нити или ткань для праздничной одежды, красными нитками вышивали нарядные рубахи и сарафаны. Возможно, поэтому с XVII столетия слово «червленый» («чермный») стало вытесняться словом «красный» – «красивый».

Но самая известная кошениль – родом из Южной и Центральной Америки и Мексики, где она селится на кактусах рода опунция. Ацтеки не только собирали червяков в естественных условиях, но и разводили. Для получения одного килограмма кармина требовалось в среднем 150 000 самок: именно они, в отличие от самцов, неподвижно сидят на листьях. Их счищали специальными щетками, высушивали и измельчали. Кармином окрашивали пряжу и ткани, делали из него косметические средства и художественные краски.

Начиная с эпохи Великих географических открытий европейцы, познакомившись с мексиканской кошенилью, больше других насыщенной карминовой кислотой, стали отдавать ей предпочтение. В итоге «мексиканка» почти вытеснила другие виды.

Использовать кармин из кошенили продолжили и после того, как в 1991 году была синтезирована искусственная карминовая кислота: натуральный краситель оказался дешевле. Мы знаем его как пищевой краситель Е120. Правда, кармин отличается нестойкостью к свету и влаге, поэтому его окраску стабилизируют, получая кальциевые или алюминиевые соли карминовой кислоты. Применяют Е120 в мясной, рыбной, молочной, кондитерской промышленностях, при производстве алкогольных и безалкогольных напитков.

Несмотря на то, что натуральный кармин безопасен, существует предубеждение против добавки «из червей». Что ж, выбор у потребителя есть: при производстве продуктов питания или косметики используют немало других органических красителей красной гаммы, прежде всего, на основе пигментов растительного происхождения. Это каротин (Е160а) – тот самый, что придает окраску моркови, экстракт паприки (Е160с), ликопин (Е160d), присутствующий в помидорах и арбузах, а еще свекольный красный, или бетанин (Е162), антоцианы (Е163), содержащиеся в красном винограде, шиповнике, вишне, черной смородине, затем экстракт гибискуса и другие.

Очаровательные красные. Или нет?

Сегодня многие натуральные красители потеснены искусственными, синтетическими. Создавать вещества, аналогичные по составу и свойствам природным, начали еще в давние времена: к примеру, уже в древнем Китае и в арабских странах в эпоху Средневековья искусственную киноварь получали, сплавляя ртуть и серу – элементы, из которых состоит натуральная. Кстати, ренессансные художники использовали преимущественно искусственную киноварь. Ее производство было делом опасным, занимались им опытные умельцы. Ртуть и серу нагревали в закрытой реторте, образовывался сульфид ртути черного цвета, а потом после возгонки нагреванием и конденсации сульфид становился красным.

Искусственные красные красители стали активно синтезировать, начиная со второй половины XIX века. Они достаточно просты в производстве и дешевы, придают изделиям более яркий, насыщенный и стойкий цвет, к тому же их требуется добавлять гораздо меньше, чем натуральных.

В пищевой промышленности без красных красителей теперь не обойтись: потребителю хочется не только приятного вкуса, но и насыщенного цвета. И здесь вовсю идут в дело красители синтетические, сырьем для которых служат, как правило, каменноугольная смола и продукты нефтепереработки. Подобные красители могут входить в состав соленой красной икры и красной рыбы, колбас и сосисок, мороженого и конфет, алкогольных и безалкогольных напитков, йогуртов, желе. Но, естественно, возникают вопросы, безопасно ли использовать эти красители в производстве продуктов питания.

Да, есть примеры негативного воздействия на здоровье человека. Достаточно вспомнить пищевой краситель Е121, или «цитрусовый красный». Раньше им не только подкрашивали соки, йогурты, конфеты, мороженое, но и придавали с его помощью особо аппетитный вид апельсинам, мандаринам, грейпфрутам. Позже выяснилось, что цитрусовый красный опасен, и его почти повсюду запретили. «На подозрении» Е122, он же кармазин, или азорубин, а также Е123 (амарант), который с размахом применяли в пищевой промышленности и даже при производстве детского питания. Сегодня целый ряд стран, в том числе Россия, отказались от использования амаранта, найдя ему замену: Е129 или «красный очаровательный АС».

Красители, не идущие в пищу, тоже нередко проявляют себя не с лучшей стороны: там – ртуть, там – свинец, там – кадмий. Если они и не наносят вреда непосредственно потребителю, то загрязняют окружающую среду. В качестве примера можно привести тот же кадмий: в краске ведет себя прилично, но при производстве способен попадать в почву и в продукты питания, где проявляет свои вредные свойства. Наиболее стабильным, нетоксичным и долго сохраняющимся оказался знаете какой пигмент? Та самая красная охра, которой пользовались еще древние люди. Она и сегодня востребована. Например, из нее делают краски для различных поверхностей.

От Виллы Мистерий до красных флагов

Среди красок в палитре художников красному отведена одна из ведущих ролей. Например, в искусстве каменного века на стенах пещер присутствуют изображения со следами ладоней, припорошенных вокруг красной охрой. От времен  античности до нас дошло мало произведений живописи, но среди тех, что сохранились, выделяется роспись Виллы Мистерий (II-I вв. до н. э.) в Помпеях, где сцены представлены на ярко-красном фоне, усиливающем их праздничный характер.

В искусстве Византии, Руси, средневековой Западной Европы красному придавалось особое значение: он символизирует кровь Спасителя и мучеников за веру. Красным изображали и покрывало Богородицы на византийских и русских иконах, который писали ба́гором – темно-красной с фиолетовым оттенком краской, напоминающей пурпур.

Изобилует красным и его оттенками живопись барокко, особенно много на картинах и фресках тканей красного цвета. Парадные портреты эпохи барокко редко обходились без красной драпировки позади запечатленного человека, что придавало его облику торжественности.

В XIX веке в среде русской аристократии возникла мода на наряды в народном духе, в том числе красного цвета. При царе Александре III стало модным носить кумачовые косоворотки из мужского праздничного костюма крестьян. Николай II любил надевать такую рубаху, в которой он и был изображен на портрете кисти Бориса Кустодиева. 

Искусство русского авангарда, яркое и дерзкое, во многом развивалось под знаком красного цвета, который звучит на картинах Петра Кончаловского, Ильи Машкова, Аристарха Лентулова, Василия Кандинского, Казимира Малевича… А «Купание красного коня» Кузьмы Петрова-Водкина, написанное в 1912 году, воспринимается как символ своего времени.  

Еще в период революционных событий 1905 года на улицах появились красные знамена, на одеждах – красные банты. Февраль 1917 года также сопровождался алыми флагами и бантами. После Октябрьской революции красное знамя стало государственным символом, а красный цвет - ведущим в цветовой гамме: красными были не только знамена, но и пионерские галстуки, косынки комсомолок, кремлевские звезды…

Красный вихрь

Именно красный цвет объединил творчество двух русских художников, Филиппа Малявина (1869-1940) и Абрама Архипова (1862-1930).

В русских деревнях, откуда художники были родом, красные сарафаны носили девушки и молодые замужние женщины до рождения первенца. Невеста на второй день после свадьбы, когда продолжалось празднование, надевала красный сарафан. Слова народной песни «Не шей ты мне, матушка, красный сарафан» означают «не выдавай меня замуж».

Красные одеяния крестьянок Малявин писал киноварью, кадмием красным, краплаком. Приступая к работе над большим полотном «Вихрь», он искал такое связующее, чтобы цвет горел изнутри, сиял во всем своем великолепии. Поэтому обратился за советом к художнику Игорю Грабарю, знатоку разных живописных техник.

«…Он просил меня дать ему какой-нибудь рецепт связующего вещества, поднимающий светосилу и интенсивность цвета… – вспоминал Грабарь. – Я дал ему рецепт, главными составными частями которого были: венецианский терпентин (получаемый из живицы растворитель для красок, усиливающий их блеск, прозрачность и эластичность – Прим. авт.) и копаловый лак, предупредив его, что успех зависит от правильности дозировки: слишком большой перевес терпентина может сделать картину почти несохнущей, почему его надо регулировать смолой – копалом, расплавленным в льняном масле.

На этом связующем веществе он стер краски, которыми с того времени стал писать все свои картины. Ими написан и «Вихрь» в Третьяковской галерее. Неумеренное количество венецианского терпентина… превратило красочное тесто этой картины в массу, до сих пор не затвердевшую, в летние дни распускающуюся и даже грозящую прийти в движение. Но яркость красок, их блеск действительно изумительны, оставляя далеко позади яркость простых масляных красок».

Автор текста Ирина Кравченко

Изображение на обложке: Freepik