Специалисты Биологического института Томского государственного университета создали биопрепарат, разлагающий отходы производства пальмового масла на безопасные составляющие.Новая разработка показала себя эффективно: после использования бактерий кислотное число (показатель разложения жиров) увеличилось в 50 раз.
Индонезия — один из мировых лидеров по производству пальмового масла, поэтому вопрос об утилизации отходов здесь стоит очень остро. В 2023 году ТГУ и индонезийский Технологический университет Сурабая договорились о совместной работе. Теперь российские и индонезийские ученые разрабатывают безопасную биотехнологию утилизации отходов производства и промышленного применения пальмового масла.
Увеличивающееся с каждым годом производство пальмового масла связано с образованием большого количества отходов, наносящих огромный ущерб окружающей среде. Успех реализуемого проекта позволит снизить токсическую нагрузку на загрязненные экосистемы и будет иметь потенциал для внедрения разработанной биотехнологической схемы на очистные сооружения производств кулинарных масел не только в Индонезии, но и в других странах.
Руководитель проекта, заведующая лабораторией промышленной микробиологии ПИШ ТГУ Анна Герасимчук.
Проект по биоутилизации рассчитан на два года. После получения трех видов проб из прудов-отстойников ученые выделили 30 штаммов микроорганизмов и изучили, какие эффективнее разлагают вредные соединения из отходов в лабораторных условиях. Лучше всего сработало сочетание двух штаммов — Pseudomonas sp. A-CMC-05 и Gordonia sp. A-CMC-11. Эти бактерии хорошо росли на питательной среде, где в качестве органики было только масло. Для измерения эффективности таких сочетаний ученые использовали кислотное число — это показатель того, как разлагаются жиры. Эксперимент показал увеличение кислотного числа, которое и свидетельствует о деградации, в 50 раз.
В апреле 2024 года ученые планируют командировку в Индонезию, где внесут в пруды препарат, а затем смогут оценить результаты испытаний. Завершением проекта станет разработка биотехнологической схемы для очистки водоемов.
Промышленный партнер проекта — группа компаний «Дарвин», предоставляющая оборудование. Для эффективного очищения водоемов от пальмового масла также будет использоваться принцип флотации, на котором построена уникальная технология ТГУ «Аэрощуп». Она позволит поднимать масло, осевшее на дно.
Помимо разработки экологичных подходов для утилизации отходов производства пальмового масла, ТГУ и Технологический университет Сурабая намерены развивать еще два направления: очистку прибрежных морских зон (включая порты) от загрязнений донной нефтью и исследование уровня содержания микро- и макропластика в водных объектах Индонезии.
Проект реализуется при поддержке Передовой инженерной школы «Агробиотек» ТГУ.
УПРАВЛЕНИЕ ИНФОРМАЦИОННОЙ ПОЛИТИКИ ТГУ
Нет комментариев