Ягодный тренд. С подачи ученых на Ставрополье выросло новое аграрное направление

На новогодних столах ставропольчан, жителей других регионов Северного Кавказа помимо традиционных оливье, селедки под шубой, бананов и мандаринов появились еще недавно редкие «гостьи» — голубика, ежевика, земляника — расширив тем самым зимний витаминный рацион. Руки и знания к этому прикладывают ученые Ставропольского государственного аграрного университета (СтГАУ) и Российского государственного агарного университета — МСХА им. К.А.Тимирязева (РГАУ-МСХА). Как заявили в Минсельхозе Ставропольского края, ягодные культуры становятся одним из ключевых направлений развития агропромышленного комплекса. Важнейший фактор тут — посадочный материал.

«Специалисты-плодоводы знают, что обычные саженцы плодовых культур часто заражены вирусами, — говорит врио ректора СтГАУ Владимир Ситников. — Микроклональный метод размножения, который используют ученые вуза, дает оздоровленный посадочный материал с эффективностью до 98%. В университете такая технология создана и опробована для получения безвирусного посадочного материала таких плодово-ягодных культур, как яблони, земляника, голубика, ежевика».

Исследования ведутся не один год в рамках одного из стратегических научных направлений СтГАУ — «Селекция и генетика, биологизация и цифровые технологии в земледелии», важное место в котором отведено созданию научно-производственного Центра «Первичного питомниководства плодово-ягодных культур». Работы вышли на новый уровень благодаря участию обоих университетов в федеральной программе развития вузов «Приоритет 2030» и грантовой поддержке.

«На базе нашего факультета агробиологии и земельных ресурсов мы не только совершенствуем технологию микроклонального размножения, но и подбираем рецептуры питательных сред, ищем самые эффективные и экономически выгодные технологии для конкретных почвенно-климатических условий Юга России», — рассказывает декан факультета, профессор РАН Александр Есаулко. — Проводим многочисленные эксперименты.

К примеру, ученым удалось с одной вегетативной почки голубики за 10 месяцев получить 800 акклиматизированных, оздоровленных образцов. По расчетами исследователей, за счет ускорения производства оздоровленного посадочного материала только этой культуры возрастает экономическая выгода. Кроме того, рост урожайности доходит до 15%. В конце лета прошлого года предприятия Ставропольского края запустили первый в России проект круглогодичного выращивания голубики в теплице.

Потребителями разработок ученых-аграриев сегодня выступают промышленные питомники, личные подсобные хозяйства, сельскохозяйственные потребительские кооперативы и фермерские хозяйства не только Ставропольского края, но и других субъектов Северо-Кавказского и Южного федеральных округов.

В планах научного коллектива — работа над удешевлением питательных сред для саженцев, расширение исследований, разработка технологий получения здорового посадочного материала других культур и его выращивания.

Пресс-служба СтГАУ

Нет комментариев