Есть рыбу полезно, однако не каждая ее разновидность безопасна. Например, тилапия может нанести вред здоровью, особенно людям старшего возраста.
«Все зависит от того, где она выращивается, как ее кормили. Если условия были плохими, то рыба накапливает токсины, тяжелые металлы», — рассказала «Москве 24» врач-диетолог Елена Соломатина.
Тилапия относится к семейству цихлиды и объединяет несколько вид рыб. Как правило, они обитают в пресноводных водоемах и очень неразборчивы в выборе еды. Помимо водорослей и планктона, тилапия поедает и отходы, которые могут содержать антибиотики и гормоны. Поэтому употребление в пищу этой рыбы может привести к тяжелым последствиям. Особенно опасна она для пожилых людей, так как с возрастом иммунитет ослабевает.
«Я бы порекомендовала к тилапии относиться настороженно, поскольку она может содержать разные вещества, компоненты. Если организм здоровый, то ее можно есть раз в месяц, не нужно отказываться. Главное – не частить», — отметила врач.
Кроме того, небезопасным может оказаться тунец, в организме которого за долгую жизнь накапливается ртуть, добавила Соломатина.
Photo by form PxHere
Нет комментариев