26.08.2022
Для многих из нас обед — основной прием пищи. Когда завтрак — это кофе и бутерброд, бизнес-ланч должен быть более основательным, состоящим из нескольких блюд, богатых овощами и белками. Но в то же время не тяжелым, предупреждают специалисты.
«Идеальная формула бизнес-ланча есть. Это первое, второе и компот. В принципе, ее можно считать правильной, но нужно немножко подкорректировать. Важно, чтобы первое представляло собой нежирный суп, богатый овощами. Может быть какое-то небольшое количество мяса и незначительное количество жиров. Второе должно быть представлено в идеале блюдами из белка — нежирные курица или индейка. Плюс нужен овощной гарнир. И, конечно, напиток. Если человек вес не снижает, можно добавить ко второму крупу», — рассказал диетолог, эндокринолог Евгений Арзамасцев в беседе с URA.RU.
Врач отмечает, что не всегда с виду «правильный» обед отвечает всем требованиям. Такой бизнес-ланч может даже навредить.
«Часто производители хитрят. Стараются максимально удешевить свою продукцию. Если цена у него низкая, то это может сказаться на качестве продуктов. Там будет больше жиров, чем белков, добавлены какие-то усилители вкуса или избыточное количество соли. Для здорового человека это не так опасно. Но если он питается так постоянно, либо имеет проблемы с сердцем, почками или избыточный вес, то такая ситуация может ухудшаться. В принципе, если нет проблем с весом, они могут появиться», — отметил специалист.
Нет комментариев