28.11.2022
Турецкие ученые провели исследование, в котором решили узнать о влиянии и пользе в профилактике рака фильтрованного кофе, популярного в этой стране. В ходе работы, которая продолжалась два года, специалистам удалось выявить, какие компоненты фильтрованного бодрящего напитка обладают противораковым эффектом.
Спомощью электронной микроскопии ученые визуализировали экзосомоподобные носители, которые определяются как «естественные клеточные везикулы, ответственные за коммуникацию клеток между собой для гармоничного функционирования клеток в организме человека», и обнаружили 15 новых цепочек микро-РНК. Эти цепочки подавляют размножение злокачественных клеток печени, пояснили ученые. А в будущем с помощью результатов этой работы исследователи надеются разработать новые методы лечения рака печени, а также болезни Альцгеймера.
Не только у людей, но и у животных клетки общаются друг с другом, и происходит это посредством посредством молекул нанометрового размера, называемых экзосомами. Обнаруженные в ходе микро-РНК в экзосомоподобных носителях в фильтрованном кофе и являются теми веществами, которые вовлечены в механизм уничтожения раковых клеток. Специалисты отмечают, что подобная работа проведена впервые в мире.
В ходе исследования использовался фильтрованный кофе сорта «Arabica», прошедший специальную процедуру обжарки. Результаты работы опубликованы в национальном рецензируемом издании «Турецкий журнал гастроэнтерологии».
Елена Краснова
Фото: ИноСМИ
Нет комментариев