29.10.19
Сердечно-сосудистые заболевания – главная причина смертности во всем мире. Многие из них провоцирует избыток так называемого «плохого» холестерина – того, что связан с липопротеинами низкой плотности. Его высокое содержание провоцирует атеросклероз и, как следствие – инсульты и инфаркты.
Существенно уменьшить уровень «плохого» холестерина, как выяснилось, очень просто – достаточно съедать одно авокадо в день, сообщает EurekAlert!.
Ученые Университета штата Пенсильвания (США) провели исследование, в котором приняли 45 человек с избыточным весом. Две недели они потребляли большое количество жиров и углеводов. А потом сели на одну из диет: с низким содержанием жиров, с умеренным содержанием жиров или все то же самое, но с добавлением одного авокадо в день.
Через пять недель выяснилось, что у тех, кто добавлял «волшебный» овощ, уровень «плохого» холестерина оказался самым низким. Кроме того, у них повышалось содержание антиоксиданта лютеина, который помогает для профилактики дистрофии сетчатки глаза.
Нет комментариев