25.10.2022
Австралийские ученые предложили в борьбе с ожирением использовать очищенный песок. Специалисты считают, что необычный способ лечения будет действенным.
Пористые частицы искусственного кремнезема (оксид кремния) могут препятствовать адсорбции жиров и углеводов в организме. Ученые создали среду, которая имитировала ЖКТ в процессе переваривания пищи. В ней содержалось много жиров и углеводов.
Чтобы отсеять ключевые переменные, специалисты протестировали разные размеры и формы кремнезема. Идеальным для запуска реакции организма на жиры и сахара оказались частицы песка с шириной пор 6-10 нанометров.
Результаты работы подтвердили идею о том, что пористый кремнезем может препятствовать процессам пищеварения, которые обычно запускаются ферментами, расщепляющими жир, холестерин, крахмалы и сахара в желудке и кишечнике. Выбранная учеными технология оказалась более щадящей для желудка, чем самый распространенный и часто используемый препарат от ожирения.
Результаты работы опубликованы в журнале Pharmaceutics.
Елена Краснова
Фото: osnmedia.ru
Нет комментариев