Интервальное голодание становится все более популярным способом похудеть без подсчета калорий. Большое количество исследований показало, что оно безопасно. Тем не менее, среди врачей, журналистов и широкой...
Питание
Простокваша от верблюдиц. Биологи нашли «чистый» штамм молочной бактерии
Ученые Томского государственного университета совместно с ФИЦ Биотехнологии РАН и МГУ им. М.В.Ломоносова занимаются поиском молочнокислых бактерий, не имеющих устойчивости к антибиотикам. Они должны стать основой для...
Йод против идиотизма. Хорошо питаться не значит есть много
По инициативе Министерства здравоохранения с 1 сентября 2024 года планируется внедрить в производство обогащенные йодом продукты. Уже йодируют соль, планируют наладить обогащение йодом некоторых молочных и хлебобулочных...