Учёные из Барселоны выяснили, что с более низким индексом массы тела со временем связаны две простые привычки: дольше не есть ночью и завтракать пораньше. Результаты опубликованы в International Journal of Behavioral Nutrition and Physical Activity.
Исследование опиралось на данные более чем 7 тысяч человек в возрасте от 40 до 65 лет. В 2018 году они рассказали о своём росте, весе, времени приёма пищи, образе жизни и бытовых условиях. Через пять лет часть участников снова прошла обследование, и исследователи сравнили изменения.
Главный вывод оказался таким: более длинный ночной перерыв в еде лучше работает вместе с ранним ужином и ранним завтраком. Авторы считают, что такой режим может лучше совпадать с внутренними биологическими ритмами организма. Это, вероятно, помогает расходовать калории и регулировать аппетит.
При этом исследователи отдельно посмотрели на мужчин, которые пропускали завтрак и впервые ели только после 14:00. У них такая схема не дала пользы для веса. Эта группа чаще курила, употребляла алкоголь, меньше двигалась и реже придерживалась средиземноморского рациона.
Авторы подчёркивают: делать окончательные выводы пока рано. Но работа ещё раз показывает, что значение имеет не только то, что мы едим, но и когда именно едим.
