Принято считать, что спорт — лучший помощник в борьбе с лишними килограммами. Хотя физические нагрузки, безусловно, укрепляют здоровье, они могут оказаться не столь эффективными для уменьшения объемов тела. Новое научное исследование дает объяснение этому парадоксу.
Долгое время ученые использовали простую формулу для расчета энергозатрат: Общие затраты энергии = Основной обмен + Физическая активность. Это так называемая аддитивная модель, согласно которой калории, сожженные на тренировке, просто прибавляются к энергии, которую тело тратит в состоянии покоя.
Например, если ваш базовый расход — 2000 калорий в день, а пробежка сжигает 400, то, по этой логике, итоговая цифра составит 2400 калорий. Казалось бы, такой профицит должен гарантированно вести к похудению.
Однако в последние годы набирает силу альтернативная теория — модель ограниченного расхода энергии. Она предполагает, что у нашего организма существует некий «энергетический потолок». Если мы начинаем активно тренироваться, тело может экономить энергию на других процессах — например, замедлять клеточное восстановление или иммунный ответ. Таким образом, часть калорий, сожженных в спортзале, компенсируется.
Чтобы проверить, какая из теорий верна, исследователи из Университета Дьюка (США) Герман Понцер и Эрик Т. Трекслер провели масштабный анализ. Они изучили данные 14 научных работ с участием 450 человек, а также ряд экспериментов на животных. Ученые сравнили прогнозируемые и реальные энергозатраты испытуемых, чтобы вычислить степень компенсации.
Результаты показали, что классическая аддитивная модель часто преувеличивает эффект от тренировок. На самом деле, при повышении активности организм стремится сохранить баланс, сокращая расход энергии на другие функции.
В среднем, лишь около 72% калорий от тренировки добавляются к суточному расходу. Оставшиеся 28% компенсируются за счет снижения фоновых процессов. Важно отметить, что это лишь частичная компенсация — упражнения все равно увеличивают общие энергозатраты, но не так значительно, как мы привыкли думать. При этом показатель в 28% является усредненным и может сильно варьироваться от человека к человеку.
«Люди и животные реагируют на увеличение физической нагрузки, сокращая расход энергии на другие задачи, что подтверждает модель ограниченного расхода», — заключили авторы исследования.
Эти выводы объясняют, почему одни только тренировки часто приносят скромные результаты в снижении веса, и подчеркивают ключевую роль сбалансированного питания в этом процессе.
Результаты работы опубликованы в журнале Current Biology.
Изображение: Current Biology.
