Глобальный парадокс ожирения: почему в богатых странах вес стабилизируется, а в бедных — растет

Глобальный парадокс ожирения: почему в богатых странах вес стабилизируется, а в бедных — растет

Ожирение давно перестало быть просто проблемой лишнего веса. Это масштабный кризис здравоохранения, поразивший более миллиарда человек по всему миру. Однако новое исследование, охватившее 232 миллиона человек из 200 стран за 45 лет, выявило неожиданную картину: эпидемия развивается неравномерно, и в разных уголках планеты наблюдаются прямо противоположные тенденции.

Ученые проанализировали данные 4050 популяционных исследований с 1980 по 2024 год. Вместо того чтобы просто фиксировать общее число людей с ожирением, они отслеживали ежегодные изменения. Используя метод кластеризации, специалисты выделили группы стран со схожими моделями распространения заболевания.

Главный вывод: глобальный разрыв в кризисе стремительно увеличивается. В странах Западной Европы, Северной Америки и Австралазии, а также в некоторых азиатских государствах с высоким доходом тенденция к росту ожирения наконец замедляется. Среди детей и подростков этот процесс начался еще в 1990-х годах, а среди взрослых — примерно с 2000 года. В ряде регионов даже наблюдаются признаки стабилизации и незначительного снижения показателей.

Совершенно иная картина в странах с низким и средним уровнем дохода. Здесь ожирение среди детей и подростков растет пугающими темпами, особенно в Азии, Африке, Латинской Америке, Карибском бассейне и на островах Тихого океана.

Почему это происходит? В богатых странах доступ к здоровой пище и информации о правильном питании, вероятно, помог сдержать распространение болезни. В развивающихся государствах урбанизация, переход к сидячей работе и зависимость от импортных переработанных продуктов незаметно изменили образ жизни людей. Системы здравоохранения просто не успевают за этими переменами.

Важно понимать, что ожирение — это не просто косметический дефект. Оно повышает риск сердечно-сосудистых, почечных, печеночных и респираторных заболеваний, поражает опорно-двигательный аппарат. Пандемия COVID-19 наглядно показала опасность: люди с ожирением сталкивались с гораздо более тяжелым течением инфекции.

Ученые подчеркивают: глобальный кризис ожирения неоднороден, и его нельзя решать универсальными методами. В разных странах требуются свои стратегии и программы, учитывающие местные экономические условия, доступность продуктов и особенности образа жизни. Только целенаправленный подход может остановить эту эпидемию.

Результаты исследования опубликованы в журнале Nature.

Скорость и распространенность ожирения у детей и подростков. Источник: nature.com

Ученые разработали новый высокочувствительный газовый сенсор для промышленности и медицины
Антарктида сдалась: почему ледяное «сердце планеты» перестало защищать нас от жары