Недорогие ежедневные добавки заставляют ученых по-новому смотреть на связь кишечника и мозга.
В 2024 году в журнале Nature Communications вышло строгое исследование с участием близнецов. Оно показало, что ежедневный прием белковых и пребиотических добавок может улучшать результаты тестов на память у людей старше 60 лет.
С тех пор работу процитировали почти 100 раз, а сама идея вдохновила новые клинические исследования. Теперь ученые проверяют, могут ли некоторые добавки защищать мозг от деменции.
Позже в том же году специалисты Вагенингенского университета в Нидерландах запустили клиническое испытание PRECODE. Его цель — изучить, как пребиотики влияют на здоровье кишечника и мозга у пожилых людей с подозрением на снижение когнитивных функций.
Это первое исследование на людях, где одновременно изучают влияние трех разных пищевых волокон на мышление и микробиом: инулина цикория, резистентного декстрина и полисахарида из морских водорослей. Их сравнивают с плацебо — мальтодекстрином.
Участники старше 60 лет в течение 26 недель принимают эти волокна дважды в день, смешивая их с водой, чаем или кофе. Параллельно они проходят регулярные сканирования мозга и когнитивные тесты. Больше станет известно в 2027 году, когда испытание завершится.
Инулин — это пищевое волокно из класса фруктанов. Именно он оказался полезным для мозга в первом исследовании близнецов 2024 года.
В том двойном слепом испытании ученые проверяли два недорогих растительных пребиотика, которые во многих странах продаются без рецепта. Вторым был фруктоолигосахарид, или FOS, — растительный углевод, который часто используют как натуральный низкокалорийный подсластитель.
Чтобы понять, как эти добавки влияют на стареющий мозг, исследователи из King’s College London набрали 36 пар близнецов. Всем участникам было не меньше 60 лет.
В каждой паре одного близнеца случайно определяли в группу, где он получал ежедневный пребиотик, смешанный с протеиновым порошком. Второй получал порошок-плацебо.
Через три месяца близнецы, которые сами не знали, что принимали инулин или FOS, в целом показали более высокие результаты в когнитивном тесте.
Кроме того, ежедневный прием пищевых волокон был связан с небольшими изменениями в микробиоме кишечника. Например, у тех, кто принимал инулин или FOS, было больше полезных бактерий Bifidobacterium.
Исследования на мышах предполагают, что Bifidobacterium может уменьшать когнитивные нарушения, влияя на связь между кишечником и мозгом.
Когда результаты были опубликованы в 2024 году, исследователь гериатрической медицины Мэри Ни Лохлайнн из King’s College London заявила, что ученые рады видеть такие изменения всего за 12 недель. По ее словам, это может открыть большие перспективы для поддержки здоровья мозга и памяти у стареющего населения.
King’s College London располагает крупнейшим в Великобритании реестром взрослых близнецов. Такие исследования особенно ценны, потому что помогают отделять влияние генетики от влияния среды на здоровье человека.
Более ранние работы на грызунах показывали, что добавки с высоким содержанием клетчатки, такие как инулин и FOS, могут «кормить» микробиом толстой кишки и помогать полезным бактериям размножаться.
Некоторые из этих бактерий также связывают с улучшением когнитивных функций у мышей и людей.
Доказательств тесной связи между кишечником и мозгом становится все больше. Некоторые специалисты уже называют кишечник «вторым мозгом» организма. Но как именно эти две системы работают вместе, до конца пока не ясно.
Исследование близнецов в King’s College London намекает, что некоторые «продукты для мозга» могут стать перспективным способом борьбы с когнитивным снижением. Это дополняет другие работы, где изучается, могут ли важные питательные вещества замедлять ухудшение когнитивных функций.
Гериатр Клэр Стивс из King’s College London отметила, что такие растительные волокна дешевы, доступны без рецепта и могут быть полезны широкому кругу людей. По ее словам, они также безопасны и хорошо принимаются участниками.
Следующий вопрос — сохраняется ли эффект дольше и подтверждается ли он в более крупных группах людей.
Именно это и должно проверить исследование PRECODE. Его авторы надеются подробно оценить ось «микробиота — кишечник — мозг» у пожилых людей с риском когнитивного снижения.
В 2025 году исследователи сообщили, что у людей и мышей более низкое соотношение Bifidobacterium к Akkermansia в микробиоме кишечника связано с рассеянным склерозом. Такой дисбаланс также был связан с более тяжелым течением болезни.
Но пока неизвестно, можно ли исправить такие нарушения с помощью добавок.
Кишечник связан со многими системами организма, включая иммунную и центральную нервную систему. Если ученые научатся правильно воздействовать на его микробиом с помощью пребиотиков и пробиотиков, это может открыть путь к лечению множества заболеваний.
Исследование PRECODE может стать первым серьезным шагом к пониманию этой возможности.
