Новейшее исследование, проведенное в Университете Бирмингема, выявило, что употребление продуктов, богатых флаванолами (например, чай, ягоды, яблоки и какао), способно защитить сосуды мужчин от негативного воздействия продолжительного сидения.
В современном мире, характеризующемся сидячим образом жизни (молодые люди проводят в сидячем положении около шести часов в день), наблюдается ухудшение функционирования сосудов.
Предыдущие исследования показали, что снижение сосудистой функции всего на 1% (согласно показателю плечевой поток-опосредованной дилатации (ПФО – метод измерения эластичности артерий)), увеличивает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний (болезней сердца, инсультов и инфарктов) на 13%.
Ученые решили изучить, может ли диета, включающая продукты с высоким содержанием флаванолов, минимизировать риски для сосудистой системы, связанные с длительным непрерывным сидением.
Флаванолы – это полифенольные соединения, содержащиеся во фруктах, чае, орехах и какао-бобах. Они оказывают положительное воздействие на здоровье сердечно-сосудистой системы, в частности, защищают её в периоды умственного напряжения.
Доктор Катарина Рендейро (ведущий автор исследования и доцент Бирмингемского университета) отметила: «Независимо от того, где мы находимся – за столом, за рулем, в поезде или на диване – мы проводим много времени сидя. Даже в состоянии покоя организм испытывает стресс. Способы смягчения воздействия длительного сидения на сосудистую систему помогут снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний».
В 2023 году в Великобритании смертность от сердечно-сосудистых заболеваний среди трудоспособного населения выросла на 18% по сравнению с 2019 годом (21 975 случаев).
Результаты исследования опубликованы в журнале Journal of Physiology.
Изображение: фрипик
