Согласно данным ученых Медицинского университета Венчжоу, соблюдение определенного графика питания способно повысить шансы на здоровую жизнь в пожилом возрасте. Ключевым фактором, как показало исследование, является длительный ночной интервал без пищи — оптимально от 13 до 14 часов между ужином и завтраком, сообщает Газета.ру.
В эксперименте участвовали более 900 человек старше шестидесяти лет. Специалисты изучали связь режима приема пищи с комплексным понятием «здорового старения». Этот термин подразумевает отсутствие серьезных хронических болезней (например, диабета или сердечных патологий), сохранение ясности ума и стабильное эмоциональное состояние без признаков депрессии.
Наилучшие результаты продемонстрировали те участники, которые придерживались именно 13-14-часового перерыва в еде ночью. Такой промежуток, по мнению исследователей, дает организму необходимое время для полноценного восстановительного процесса.
Не менее важным оказалось и конкретное время трапез. Максимальные преимущества для здоровья были зафиксированы у людей, которые завтракали в интервале с 6 до 7 утра, а ужинали относительно рано — между 17 и 18 часами. Отклонения от этого расписания, будь то более ранние или поздние приемы пищи, коррелировали с менее хорошими показателями благополучия.
Объяснение этого феномена ученые видят в синхронизации с циркадными ритмами — внутренними биологическими часами, управляющими метаболизмом, активностью мозга и воспалительными процессами. Регулярный и ранний режим питания помогает их нормальной работе.
Авторы исследования полагают, что такой стабильный распорядок может стать легкодоступной стратегией для поддержания хорошего самочувствия в преклонные годы. В то же время они отмечают, что для окончательного подтверждения этих выводов необходимы дальнейшие изыскания.
Итоги работы опубликованы в журнале Nutrition Journal (NutJ).
Изображение: фрипик
