Пища как лекарство. Ученые назвали самый полезный фрукт и объяснили, почему он лучший

Пища как лекарство. Ученые назвали самый полезный фрукт и объяснили, почему он лучший

Научный эксперимент, проведенный с использованием модели лабораторных грызунов, страдающих от ожирения и диабета, позволил выявить новые грани влияния биологически активных соединений. Так, исследователи установили, что гранат, помимо противодействия появления лишнего веса, способен бороться со множеством недугов, сообщает издание Тhe Тelegraph. Среди них — онкопатологии мочевого пузыря, простаты, груди, легких, кожи и толстой кишки. Причем действенными являются как сок и масло граната, так и его кожура и ягоды. Расскажем подробнее, какими свойствами обладает чудо-фрукт.

1. Противораковые свойства

  • Механизм действия. Полифенолы граната (в частности, пуникалагины и эллаготанины) обладают сильным антиоксидантным и противовоспалительным действием. Они могут замедлять рост раковых клеток, индуцировать их апоптоз (запрограммированную гибель) и подавлять ангиогенез (образование новых кровеносных сосудов, питающих опухоль).
  • Профилактика метастазирования. Исследования (в основном in vitro и на животных) показывают, что экстракт граната может подавлять миграцию и инвазию раковых клеток, что действительно снижает риск образования метастазов.
  • Связь с ожирением. Упоминание о борьбе с лишним весом очень важно. Хроническое воспаление, связанное с ожирением, является одним из драйверов онкологических процессов. Гранат, помогая контролировать вес и снижая воспаление, действует на фактор риска комплексно.

2. Нейропротекторный эффект (болезни Альцгеймера и Паркинсона)

  • Эллаготанины под действием кишечной микрофлоры превращаются в уролитины. Эти соединения способны проникать через гематоэнцефалический барьер и оказывать противовоспалительное действие непосредственно в мозге.
  • Они помогают уменьшать накопление амилоидных бляшек (при Альцгеймере) и защищать нейроны от повреждения, что потенциально может замедлять прогрессирование нейродегенеративных заболеваний.

3. Другие значимые преимущества

  • Здоровье сердца. Гранат улучшает липидный профиль, снижает окисление “плохого” холестерина (ЛПНП), понижает артериальное давление и уменьшает толщину стенок артерий (профилактика атеросклероза).
  • Противовоспалительное действие. Хроническое воспаление — корень многих болезней. Высокое содержание антиоксидантов делает гранат эффективным природным противовоспалительным средством.
  • Здоровье кишечника. Клетчатка и полифенолы служат пребиотиками, стимулируя рост полезной кишечной микрофлоры, что критически важно для иммунитета и общего здоровья.
  • Антимикробные свойства. Экстракты граната показали активность против ряда патогенных бактерий и грибков.

Стоит добавить, что питательная ценность (клетчатка, витамины C и K, калий, фолаты) и доказанная польза для сердечно-сосудистой системы делают регулярное употребление граната крайне желательным. Ученые отдельно отмечают, что испытания на людях пока не проводились, исследования пользы граната будут продолжены.

И еще: специалисты предостерегают от употребления граната в качестве лечения от болезней, фрукт полезен лишь как дополнение к назначенной врачами терапии или в профилактических целях.

Изображение: фрипик

От ледников до пастбищ: ученые фиксируют цепную реакцию климатических изменений в ключевом трансграничном регионе Азии
Загадка невидимого трения: как магниты нарушают 300-летний закон физики без единого касания