Научное сообщество получило новые веские аргументы в пользу утреннего ритуала миллионов людей. Масштабная работа специалистов из Гарвардской школы общественного здравоохранения имени Чана свидетельствует: регулярное, но умеренное употребление кофе коррелирует с более сохранными когнитивными функциями в пожилом возрасте и снижением вероятности развития деменции.
В основу метаанализа легли уникальные данные двух продолжительных исследований — Nurses’ Health Study и Health Professionals Follow-Up Study, в которых суммарно участвовало свыше 130 000 человек. Наблюдение за участниками велось на протяжении десятилетий, вплоть до 43 лет. За этот длительный период признаки нейродегенеративных нарушений были выявлены почти у 11 тысяч испытуемых.
Статистическая обработка информации выявила любопытную закономерность. У добровольцев, которые систематически включали в рацион натуральный кофе с кофеином, риск столкнуться с деменцией был в среднем на 18% ниже по сравнению с теми, кто практически игнорировал этот напиток. Оптимальный эффект, согласно расчетам ученых, достигался при потреблении двух-трех порций в сутки. Эта же группа реже отмечала проблемы с памятью и в целом демонстрировала более высокие баллы при выполнении заданий на проверку умственных способностей.
Любопытно, что схожая тенденция, пусть и в более мягкой форме, была отмечена среди поклонников чая — позитивная динамика наблюдалась при употреблении одной-двух чашек ежедневно. Однако кофе, из которого удален кофеин, подобных защитных свойств не проявил. Этот факт позволяет предположить, что именно кофеин, вероятно, играет первостепенную роль в выявленном благотворном влиянии.
Авторы исследования делают важную оговорку: обнаруженная взаимосвязь носит наблюдательный характер и не доказывает прямого причинно-следственного эффекта. Кофе не является «волшебной таблеткой» от нейродегенеративных заболеваний. Он может рассматриваться лишь как один из потенциально полезных компонентов комплексного подхода к поддержанию здоровья мозга. Ключевыми же факторами остаются сбалансированный рацион, регулярная физическая активность, полноценный сон и контроль за хроническими заболеваниями. Таким образом, умеренное употребление кофе может гармонично дополнить эту стратегию, будучи доступным и приятным элементом профилактики.
Исследование опубликовано в журнале JAMA.
Изображение: фрипик
