Искусственная слюна на основе белка из сахарного тростника может помочь защитить зубы у людей после лучевой терапии. Речь идёт о пациентах с раком головы и шеи: из-за лечения у них часто хуже вырабатывается слюна, а это повышает риск тяжёлого кариеса и повреждения эмали.
Исследователи из Университета Сан-Паулу сообщили, что вещество CANECPI-5 образует на зубах защитный слой. Он помогает эмали лучше переносить действие кислот — в том числе из напитков и из желудка.
В опытах раствор с этим белком наносили на небольшие фрагменты зубов животных раз в день на одну минуту. Авторы говорят, что лучше всего состав работал вместе с фтором и ксилитом. В таком виде искусственная слюна снижала активность бактерий и замедляла потерю минералов, из-за которой зубы становятся уязвимее для кариеса.
Для таких пациентов это особенно важно, потому что, по словам авторов, отдельного средства именно против тяжёлого кариеса после лучевой терапии сейчас нет. Искусственная слюна также может уменьшать сухость во рту и болезненные ощущения.
Белок CANECPI-5 уже запатентован. Учёные проверили его в нескольких формах: как ополаскиватель, гель и растворимую плёнку для языка. Следующий шаг — расширить производство и продолжить испытания.
