Дискомфорт в кишечнике часто настигает даже тех людей, кто тщательно следит за своим рационом. По мнению нейрогастроэнтеролога Андрея Симакова, которое специалист изложил в беседе с «Газетой.Ru», главная ошибка при борьбе со вздутием живота — попытка просто исключить газообразующие блюда. На самом деле ключ к решению проблемы кроется в налаживании регулярного опорожнения.
Для этого специалист советует обратить внимание на мягкую клетчатку. Она помогает кишечнику работать стабильно, но не запускает процесс брожения так агрессивно, как другие грубые волокна. В список безопасных продуктов попали свекла, морковь (подойдет и сырая), а также киви и ананас. Однако эксперт предупреждает, что реакция организма всегда индивидуальна: пища, которая снимает симптомы у одного человека, вполне способна вызвать рези у другого.
Отдельного внимания заслуживают фрукты с высоким содержанием фруктозы. Если съесть больше 100 граммов клубники за раз, кишечник может не успеть переработать весь сахар. Нерасщепленная фруктоза попадает в нижние отделы тракта, где начинается активное брожение с выделением газа. Специалист предлагает простой кулинарный прием для решения этой проблемы: добавить к ягодам немного обычного сахара. Это улучшает всасывание сладости в тонкой кишке и предотвращает дискомфорт. Аналогичный способ работает с черешней и вишней.
При этом врач предостерегает от слепой веры в пользу популярных суперфудов. Многие продукты с репутацией здоровых на деле провоцируют сильное растяжение стенок кишечника. В этот перечень вошли протеиновые батончики, напитки с инулином или сиропом топинамбура, популярный напиток комбуча, а также авокадо, стеблевой сельдерей и орехи вроде кешью, миндаля или фисташек.
В таких перекусах содержится огромное количество пребиотиков. Сами по себе они полезны для микрофлоры, но их избыток становится ловушкой. Особенно сильно это сказывается на малоподвижных людях или пациентах со склонностью к запорам. Получается парадоксальная ситуация: человек переходит на правильное питание ради здоровья, а его самочувствие только ухудшается из-за постоянного ощущения тяжести.
Чтобы избежать подобных проблем, Андрей Симаков рекомендует не перегружать желудок клетчаткой резко и в больших объемах. Стоит внимательно следить за тем, какой размер порции организм принимает спокойно, и контролировать регулярность стула. Если же чувство распирания держится долго, сопровождается болью, нарушением режима посещения туалета или потерей веса, заниматься самолечением нельзя — необходимо обратиться за консультацией к гастроэнтерологу.
Изображение: разработано Мagnific.
