Свежие манго могут снижать инсулинорезистентность у людей с избыточным весом и ожирением. Исследование, опубликованное в журнале Nutrients, показало, что ежедневное употребление этого фрукта улучшает углеводный обмен без увеличения массы тела. Работа была представлена Medical Xpress.
В эксперименте приняли участие 48 человек в возрасте от 20 до 60 лет с лишним весом. Одна группа ежедневно съедала порцию свежего манго (100 калорий), другая — десерт с аналогичной калорийностью. Спустя четыре недели у участников, употреблявших манго, снизился уровень инсулина и показатель HOMA-IR, оценивающий риск диабета.
"Манго может не только улучшать обмен веществ, но и защищать клетки от окислительного стресса."
– Исследование, опубликованное в Nutrients
Анализ крови показал, что у участников, употреблявших манго, увеличилась активность гена Nrf2, регулирующего антиоксидантную защиту. Это означает, что фрукт может не только улучшать метаболизм, но и снижать окислительное повреждение клеток.
Ученые подчеркивают, что их выводы подтверждают ранние исследования о пользе манго для контроля уровня сахара. В отличие от некоторых других сладких фруктов, манго не вызывает резких скачков глюкозы, что делает его подходящим для людей с риском развития диабета. Исследователи планируют дальнейшие работы, чтобы определить долгосрочные эффекты употребления манго в рационе.
Источник: Medical Xpress.
