По мнению гастроэнтеролога, выпускника Гарварда Саураба Сетхи, фрукты способны уменьшить газообразование и улучшить пищеварение благодаря содержанию натуральных ферментов и пребиотиков. Самые эффективные в этом плане — киви, папайя, гуава и немного неспелые бананы, пишет Газета.ру. со ссылкой на британское издание Daily Mail.
По словам специалиста, фермент актинидин, присутствующий в этих плодах, способствует устранению чувства тяжести и усталости после приема пищи.
Эксперт пояснил, что согласно более ранним исследованиям, регулярное употребление двух-трех плодов киви ежедневно в течение месяца способствует увеличению частоты стула и благоприятно влияет на общее состояние кишечника.
Доктор Сетхи также обратил внимание на пользу папайи, богатой ферментом папаином, который он назвал "сильным естественным ускорителем пищеварения". В качестве подтверждения он упомянул эксперимент 2024 года, показавший, что папаин улучшает пищеварение у рыб, доказывая его биологическую активность.
Недозрелые бананы, по мнению врача, являются отличным источником резистентного крахмала и пектина – разновидностей клетчатки, функционирующих как пребиотики. Они поддерживают жизнедеятельность полезных бактерий в кишечнике и помогают поддерживать стабильный уровень глюкозы в крови.
В заключение Сетхи подчеркнул, что гуава, благодаря высокому содержанию клетчатки и витамина C, способствует мягкому и регулярному очищению кишечника. Эти компоненты также поддерживают здоровье микробиома – совокупности бактерий, влияющей не только на пищеварение, но и на иммунную систему и эмоциональное состояние.
Изображение: фрипик
