Практически все продукты питания не оказывают научно доказанного влияния на формирование и рост раковых клеток, за исключением двух, отмечает диетолог Николь Эндрюс. Об этом сообщает Лента.ру.
Эксперт подчеркнула, что сахара, мучные продукты, растительные масла и пищевые добавки не связаны с повышенным риском онкологических заболеваний. Единственные продукты, достоверно повышающие вероятность развития рака, по мнению диетолога, — это алкоголь и переработанное мясо.
«Переработанное мясо — это хот-доги, мясные деликатесы, сосиски, бекон, то есть все, что готово к употреблению и может долгое время храниться в холодильнике. Даже небольшое количество этих продуктов увеличивает риск рака кишечника», — объяснила диетолог.
Николь Эндрюс также настоятельно рекомендует ограничить или полностью исключить употребление алкоголя. По данным диетолога, этанол, распадаясь в организме, способствует развитию как минимум семи видов рака, включая заболевания кишечника и молочной железы.
Изображение: фрипик
