Что изучает такая наука, как почвоведение? Почему сохранение почвы чрезвычайно важно для обеспечения продовольственной безопасности и нашего стабильного будущего? На эти и другие вопросы ответит кандидат биологических наук, доцент, заместитель декана факультета почвоведения МГУ имени М.В. Ломоносова Елена Тимофеева.