Ученые Донского государственного технического университета (г. Ростов-на-Дону) разрабатывают новые технологии для очистки воды в индустриальной аквакультуре и кормовые добавки в рацион гидробионтов*.
Исследование проходит в рамках крупного научного проекта «Южный вектор национальной безопасности в условиях геополитических и климатических вызовов» при финансовой поддержке Минобрнауки России. Исполнитель – ФИЦ «Южный научный центр РАН».
Как рассказал декан факультета «Агропромышленный» ДГТУ доктор технических наук Дмитрий Рудой, использование пробиотиков для очищения воды рыбохозяйственных водоемов, прудов и систем для выращивания гидробионтов – это сравнительно новое направление.
Необходимо проверить механизм действия таких препаратов для разных типов вод. Это является целью нашего исследования. Научная новизна заключается в использовании пробиотических препаратов нового поколения для экологичной аквакультуры. Это обеспечит стабилизацию водной экосистемы замкнутого и открытого типов, будут определены оптимальные концентрации биопрепаратов в комбинированных кормах, что поможет сохранить здоровье рыб.
*Дмитрий Рудой, декан факультета «Агропромышленный» ДГТУ, доктор технических наук
По словам профессора кафедры «Технические средства аквакультуры» ДГТУ доктора биологических наук Ирины Ткачёвой, первые эксперименты по апробированию белковой кормовой добавки в рационе гидробионтов прошли успешно.
Проведенные коллективом ДГТУ исследования показали, что использование новых выделенных специализированных пробиотических штаммов является перспективным как для формирования системы очистки воды активным илом в замкнутых искусственных экосистемах, так и для создания технологической схемы отбора микробного ила для дальнейшего применения в комбинированных кормах.
- Ирина Ткачёва, профессор кафедры «Технические средства аквакультуры» ДГТУ доктора биологических наук
* Гидробионты – организмы, живущие в воде, в т.ч. рыбы
На фото: участники проекта – доктор технических наук Дмитрий Рудой, кандидат технических наук Татьяна Мальцева и студенты ДГТУ. Снимки предоставлены пресс-службой факультета «Агропромышленный» ДГТУ
