Гурманов во всем мире ждет настоящий вызов: в наступившем году на вершине популярности может оказаться кофе с неожиданным вкусом. Экстравагантный напиток уже предлагают приготовить блогеры разных стран. Как? Все просто: надо смешать латте с... зеленым луком.
Новый тренд с вирусной скоростью распространяется в соцсетях. Рецептом, изначально появившимся в кофейнях Китая, делятся тиктокеры и телеграмеры. Вообще эксперименты с кофе характерны для восточноазиатской культуры. Так, гурманы из Поднебесной уже знакомы с такими неоднозначными для европейцев напитками, как устричный кофе, латте с соевым соусом и рис с кофейным вкусом.
Изображение: dailymail.co.uk
В одном из видео, у которого уже более миллиона просмотров в TikTok, ценитель кофейных напитков демонстрирует процесс создания лукового латте. Он мелко режет перья лука и кладет их в стакан. Чтобы выжать сок из зеленых колечек, блогер использует пестик, а потом заливает толченую массу холодным кофе на основе смеси льда, молока и эспрессо. И сверху посыпает порезанным зеленым луком. Как отмечается, этот ингредиент добавляется в кофе для смягчения его горечи и придания освежающей пикантности.
Кто-то находит этот вкус отвратительным, однако есть и любители экзотики, которые считают получившийся вкусовой букет привлекательным. Самый простой способ составить свое мнение — попробовать луковый латте.
Изображение на обложке: freepik.com
