По мнению специалистов в области питания из университетов Делавэра и Алабамы, включение в свой повседневный прием пищи овсяных хлопьев, семян базилика, шпината, йогурта и различных ягод является весьма полезной практикой, сообщает Daily Mail.
Доктор Триша Бест, представляющая Университет штата Алабама, подчеркнула ценность овсянки как цельнозернового продукта, богатого клетчаткой и важными для здоровья компонентами. По ее словам, высокое содержание клетчатки способствует ощущению насыщения на длительное время, что помогает избежать переедания, а также поддерживает стабильный уровень глюкозы в крови.
Врач предостерегла от употребления овсянки с избытком сахара и других высококалорийных добавок, которые могут нивелировать ее положительные свойства. Она рекомендует сочетать кашу с полезными ингредиентами, такими как орехи, корица, бананы и ягоды – например, клубника или черника.
Диетологи также указывают на пользу ягод для здоровья сердечно-сосудистой системы. Ягоды, такие как черника, малина и клубника, обладают противовоспалительными свойствами, способствуют улучшению когнитивных функций и помогают контролировать уровень сахара в крови. Сочетание ягод с йогуртом позволяет получить дополнительную пользу благодаря содержанию пробиотиков, кальция и белка.
Доктор Стейси-Робертс Дэвис из Университета Делавэра советует не забывать о шпинате и семенах базилика в ежедневном рационе. По ее словам, всего две столовые ложки семян базилика обеспечивают организм 15 граммами клетчатки – это превышает половину рекомендуемой суточной нормы для взрослого человека. Шпинат является отличным источником магния, железа и антиоксидантов, которые помогают бороться с воспалением, способствуют восстановлению мышечной ткани и улучшают качество сна.
Фото на обложке: freepik
