Диетолог и нутрициолог Софья Кованова рассказала о правилах выбора и употребления печенья, чтобы минимизировать вред для здоровья. По мнению специалиста, этот продукт следует рассматривать как редкое лакомство, а не повседневный перекус.
Эксперт рекомендует ограничивать употребление печенья до одного раза в месяц, съедая не более 3–4 штук за раз. Это связано с высокой калорийностью и часто — низкой питательной ценностью продукта.
Особое внимание Кованова советует уделять составу и цене. Дешевое печенье часто содержит нежелательные компоненты: искусственные загустители, эмульгаторы и другие добавки. Признаком более качественного продукта является короткий срок годности — обычно не более двух недель.
Среди относительно безопасных вариантов специалист выделяет хлебцы и простые галеты, но и их не стоит есть регулярно. Диетолог также рекомендует полностью исключить печенье из детского рациона, а взрослым не превращать его в постоянное дополнение к чаю, чтобы не формировать вредные пищевые привычки.
Изображение: фрипик
