Поваренная соль, привычная каждому как основной ингредиент в пище, теперь рассматривается учеными как перспективное средство для лечения ряда заболеваний, что открывает новые возможности в медицине.
Недавние исследования показали, что высокая концентрация соли может оказывать влияние на злокачественные клетки. Эксперименты подтвердили, что хлорид натрия способен подавлять рост некоторых типов опухолей, что делает его потенциальным инструментом в онкологии.
Также внимание ученых привлекла бамбуковая соль — продукт, который получают путем многократного запекания морской соли в стеблях бамбука. Этот процесс насыщает соль микроэлементами, что, по мнению исследователей, может усиливать ее терапевтический эффект. В традиционной восточной медицине бамбуковая соль применялась для улучшения пищеварения, заживления ран и антисептической обработки.
"Исследования показывают, что поваренная соль может быть не просто приправой, но и важным инструментом в медицине."
— комментарий исследователей
Несмотря на перспективные открытия, ученые подчеркивают, что чрезмерное потребление соли может негативно сказаться на здоровье, особенно у людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Поэтому любые терапевтические методы с ее использованием должны проходить строгую проверку и контролироваться специалистами.
Источник: Physical Review Letters
