Исследование, проведенное учеными КНР, выявило любопытную взаимосвязь. Пожилые люди, регулярно употребляющие кофе, имеют меньшие риски развития когнитивных расстройств. Анализ данных 204 847 человек в возрастной категории от 40 до 69 лет на старте эксперимента подтвердил эту тенденцию.
Исследовательская группа обработала медицинские записи, фиксирующие как привычки к употреблению кофе, так и диагностированные случаи деменции за период в среднем девять лет. Результаты показали, что употребление кофе сопряжено с уменьшением риска развития болезни Альцгеймера, связанных с ней когнитивных нарушений и неврологического заболевания Паркинсона. Правда, есть два условия: напиток должен содержать кофеин и не содержать сахар.
Для классификации участников исследования были использованы их собственные отчеты о потреблении кофейных напитков. Они были разделены на категории: полное воздержание от кофе, употребление до одной чашки в сутки, от одной до двух, от двух до трех и более трех чашек ежедневно.
Наибольшая статистическая значимость была обнаружена среди тех, кто выпивал более трех порций кофе. Однако даже умеренное потребление кофейных напитков снижало риск возникновения болезни Альцгеймера и сопутствующих расстройств на 34%, вероятность Паркинсоновской болезни — на 37% и смертности от нейродегенеративных заболеваний в течение исследования — на 47%.
Тем не менее, ключевым условием для проявления этих положительных эффектов является отсутствие сахара и других подсластителей в кофейном напитке. Ученые предполагают, что кофеин может оказывать защитное воздействие на мозг, тогда как добавленные сладости могут препятствовать этому процессу.
Авторы исследования отмечают, что существует множество потенциальных механизмов, связывающих употребление не подслащенного кофеина с нейродегенеративными расстройствами. Однако для установления точной причинно-следственной связи необходимы дополнительные научные работы.
Следует учесть, что представленные данные не дают полной картины и не позволяют сделать однозначный вывод о прямой зависимости между употреблением кофе и предотвращением деменции. Возможно, ранние стадии развития когнитивных расстройств влияют на привычки в питании или существует неизвестный фактор, оказывающий влияние как на потребление кофейных напитков, так и на риск возникновения деменции.
Изображение: sciencealert
