Ученые сделали сенсационное открытие: растения, которые обычно считаются сорняками-агрессорами, могут стать новым суперресурсом для здоровья человека! Речь идет об инвазионных видах — тех, что активно захватывают новые территории, вытесняя местную флору. Оказалось, что именно их «агрессивность» связана с высоким содержанием мощных антиоксидантов.
Исследователи из Главного ботанического сада РАН изучили 39 таких видов, собранных в разных уголках Европы. Среди них — знакомые многим золотарник, борщевик, айлант и даже американский клен. Ученые проверяли, насколько эффективно экстракты из их листьев и соцветий могут нейтрализовать вредные свободные радикалы — виновники окислительного стресса, старения и многих болезней.
Результаты впечатляют: практически все образцы показали высокую антиоксидантную активность. Особенно выделились спиртовые экстракты соцветий золотарника и айланта, а также листьев вероники нитевидной и рябинника. Водные настои тоже работают, хоть и немного слабее — например, отличные результаты у листьев гибридной гречихи и золотистой смородины.
Это значит, что такие растения можно использовать в виде спиртовых настоек, чаев или пищевых добавок для укрепления защитных сил организма. Они легко добываются, растут в больших количествах и уже адаптированы к сложным условиям — а значит, накапливают больше полезных веществ.
Теперь ученые планируют детальнее изучить самые перспективные виды, чтобы в будущем на их основе создавать эффективные и доступные средства для профилактики и поддержки здоровья. Природа снова доказывает: даже там, где мы видим проблему, может скрываться решение.
Исследование опубликовано в «Российском журнале биологических инвазий».
Создано при поддержке Минобрнауки РФ в рамках Десятилетия науки и технологий (ДНТ), объявленного Указом Президента Российской Федерации от 25 апреля 2022 г. № 231.
