Новое исследование Университета Эдит Коуэн (ECU) показало, что нитрат из растительных источников связан с более низким риском смертности, в то время как нитрат из продуктов животного происхождения, переработанное мясо и...
Здоровье
Экспертные исследования, советы врачей о диетологии, нутрициологии, физической активности и прочих аспектах здоровья.
С природой не поспоришь. Как адаптироваться к глобальным изменениям климата?
С аномальными холодами и снегом столкнулись россияне в майские праздники. Какие еще погодные явления перестают быть непривычными? Кто окажется в группе риска из-за глобального потепления? Как поменяется режим посадки...
Ученые нашли уникальные бактерии в верблюжьей простокваше. Безопасное производство кисломолочных продуктов
Ученые из Томского государственного университета, Федерального исследовательского центра «Биотехнологии» РАН и МГУ обнаружили уникальный штамм молочнокислой бактерии в традиционном молочном продукте, известном как шубат...
