Питание

Хлеб из отходов производства. Побочный продукт может заменить пшеницу
Парадокс кофеина. Опасный эффект 30-го километра
Мифы о пальмовом масле. Диетолог рассказала, когда его можно есть без вреда
В России изобрели новый хлеб. Он без глютена и на абсолютно забытом злаке
Кладезь белка и антиоксидантов: нутрициолог поделилась секретом идеального перекуса
Ваниль может исчезнуть с планеты. Угроза любимому ароматизатору.
Статины не спасут. Пять килограммов — и печень оживает
Риск снижается на треть. Ученые назвали во всех отношениях полезный способ предотвратить депрессию
Влияют на действие средств от изжоги. Названы продукты, которые могут снизить эффективность антацидных препаратов
Мгновенный контроль качества. Флуоресцентный анализ нашёл антибиотик в популярном молоке
Сжигать жир силой мысли. Учёные научились включать похудение через мозг
Немцы выбрали рисовое пиво. Учёные доказали: это не удешевление, а улучшение
Фруктовое пюре не прошло проверку. Студентка из Самары разработала способ моментального анализа продуктов
Пчелы дали подсказку науке. Молекула из прополиса борется с раком