Ученые из Университета Миннесоты пришли к заключению, что воздействие на химическую коммуникацию бактерий в ротовой полости может оптимизировать состав зубного налета, способствуя здоровью и предотвращая кариес, сообщает Газета.ру.
Исследователи отмечают, что бактерии в ротовой полости взаимодействуют, передавая друг другу сигнальные молекулы через механизм, известный как quorum sensing. Эти химические сигналы позволяют микроорганизмам координировать действия, контролировать экспрессию генов и определять, какие виды будут преобладать в бактериальном сообществе. От этого равновесия зависит, останется ли микробиота здоровой или сдвинется в сторону кариеса и болезней десен.
В лабораторных моделях зубного налета исследователи сфокусировались на сигнальных молекулах N-ацилгомосеринлактонах (AHL), используемых определенными бактериями. Выяснилось, что некоторые ферменты способны блокировать эти сигналы, прекращая межклеточное взаимодействие.
Подобное вмешательство уменьшало активность микроорганизмов, связанных с воспалением десен, и одновременно стимулировало рост бактерий, ассоциированных со здоровым состоянием ротовой полости.
Авторы объясняют, что формирование зубного налета аналогично развитию экосистемы. Сначала поверхность колонизируют относительно безвредные микроорганизмы, но при неблагоприятных условиях появляются агрессивные виды, такие как Porphyromonas gingivalis, связанная с пародонтитом.
«Понимание того, как бактериальные сообщества общаются и организуются, в конечном итоге может дать нам новые инструменты для профилактики пародонтита – не путем войны со всеми бактериями полости рта, а путем стратегического поддержания здорового микробного баланса», – поясняет биохимик Микаэль Элиас.
Результаты работы опубликованы в журнале NPJ Biofilms and Microbiomes.
Изображение: компьютерная визуализация бактерий на поверхности зуба. (Университет Миннесоты)


