Существует особый вид истощения, при котором человек может питаться досыта, но его организм продолжает страдать от нехватки жизненно важных элементов. Этот феномен специалисты называют «скрытым голодом». Человек потребляет достаточное количество калорий, однако баланс витаминов и минералов в теле нарушен. Об этом «Газете.Ru» рассказала профессор, зав. кафедрой клинической фармакологии и пропедевтики внутренних болезней, директор Института профессионального образования Первого МГМУ им. И.М. Сеченова Евгения Ших.
По словам специалиста, самостоятельно заподозрить такую проблему практически невозможно. Для точной диагностики врач применяет комплекс мер — от специальных опросников до глубоких биохимических тестов. В качестве материала для проверки чаще берут цельную кровь, но иногда исследованию подлежат также моча, ногти или волосы.
Каждый из этих биоматериалов служит своим целям. Например, ногтевые пластины выступают отличным архивом долгосрочного состояния организма. Как пояснила доктор, химический состав ногтя очень стабилен. Он почти не меняется под влиянием внешней среды или резких скачков обмена веществ. По ногтям можно судить о том, каких элементов организму хватало или было в избытке на протяжении долгого времени.
Если же нужно проследить динамику болезни за последние месяцы, врачи обращаются к анализу волос. Они способны накапливать информацию о хронических изменениях уровня микроэлементов.
Евгения Ших отметила важную деталь: концентрация токсичных металлов в волосах зачастую превышает показатели крови минимум в десять раз. Это делает такой тест незаменимым для выявления отравлений тяжелыми металлами. Поскольку волосы растут достаточно быстро, они фиксируют изменения минерального обмена за период последних трех-шести месяцев. Ногти же обновляются медленнее, поэтому они отражают более длительную историю накопления веществ — от полугода и дольше. Таким образом, сочетание этих методов позволяет врачу увидеть полную картину питания пациента за разные промежутки времени.
Изображение: разработано Мagnific.
