Исследователи кафедры биотехнологии и микробиологии института фармации, химии и биологии НИУ «БелГУ» завершили масштабный эксперимент, результаты которого меняют подход к использованию противомикробных препаратов в птицеводстве.
Научный коллектив под руководством доцента Ульяны Круть доказал, что высокие дозы антибиотиков не стимулируют развитие главного органа иммунной системы птицы – тимуса, в котором происходит созревание, дифференцировка и иммунологическое «обучение» Т-клеток. Целью исследования было изучить влияние фармакологических препаратов на динамику роста и морфологию тимуса (вилочковой железы) в постэмбриональный период. Ранее в сельскохозяйственной практике существовало устойчивое мнение о том, что высокие дозы антимикробных средств способны ускорить созревание иммунной системы молодых птиц.
В ходе эксперимента учёные провели гистологический и морфометрический анализ тканей цыплят. Было установлено, что физиологический пик относительной массы тимуса (по отношению к массе тела) приходится на пятый-десятый день жизни, после чего этот показатель планомерно снижается. Абсолютная масса органа активно увеличивается лишь в первые 20 дней.
Ключевой вывод, к которому пришли исследователи, заключается в том, что применение антибиотиков в любых дозировках не меняет заложенную природой архитектуру органа и не способствует ускорению прироста его структурных элементов. Препараты не подтвердили способность изменять внутреннюю логику развития иммунитета.
Говоря о фундаментальном значении работы, Ульяна Александровна отметила, что большинство прикладных исследований ищут ответ на вопрос «помогает ли добавка увеличить тимус?». Команда НИУ «БелГУ» поставила вопрос глубже: как меняется внутренняя логика работы органа с точки зрения фундаментальных законов развития иммунной системы?
– Мы видим, что масса органа относительно массы всего тела снижается после десятого дня – это нормальная физиологическая закономерность. Антибиотики не только не ускоряют этот процесс, но и не вмешиваются во внутреннюю логику архитектуры тимуса. Для реального укрепления защитной реакции организма в рацион птицы в раннем возрасте необходимо включать пробиотические компоненты, – прокомментировала результаты руководитель исследования Ульяна Круть.
Альтернативой агрессивной антибиотикотерапии, по мнению учёных НИУ «БелГУ», могут стать пробиотики на основе сенной палочки Bacillus subtilis. В отличие от антибиотиков, эта добавка показала себя как безопасный и умеренно стимулирующий агент, мягко укрепляющий собственный иммунный потенциал цыпленка в критический постэмбриональный период. Особую актуальность этому выводу придает глобальная проблема роста антибиотикорезистентности, вызванная частым использованием препаратов в сельском хозяйстве.
Работа выполнена в рамках государственного задания FZWG-2023-0007 «Адаптивные реакции микроорганизмов: теоретические и прикладные аспекты» и соответствует целям стратегического проекта университета по программе «Приоритет-2030». Научная статья с результатами опубликована в «Журнале медико-биологических исследований».
Дальнейшие планы команда учёных связывает с расширением исследования с фокусировкой на анализе кишечной микрофлоры птицы. Планируется изучить связь рациона с приростом массы тела и сохранностью поголовья.
Источник: НИУ «БелГУ»
