В холодной субтропической оранжерее Сибирского ботанического сада Томского госуниверситета началось цветение райского банана. Этот банан не встречается в природе, поскольку является гибридом двух видов – банана заострённого и банана Бальбиса, растущих в Юго-Восточной Азии.
Бананы – это травы, часто очень высокие, до 10 метров, – объясняет директор СибБС ТГУ Михаил Ямбуров. – Наши бананы имеют высоту от пяти до семи метров. Бананы цветут в Ботаническом саду ТГУ ежегодно и у них регулярно поспевают плоды, однако обычно соцветия бананов сложно уведет посетителям – они находятся на большой высоте. В этом году можно увидеть сразу два цветущих банана вблизи от смотровой площадки.
Цветки у бананов не очень декоративные и некрупные, но само цветущее соцветие большое – до 70 сантиметров длиной. В процессе эволюции у бананов сформировались механизмы, препятствующие самоопылению: женские цветки располагаются в основании соцветия, а мужские – на самой верхушке.
Сейчас у бананов в Ботсаду ТГУ фаза женского цветения. Также на одном из бананов можно увидеть созревающий урожай плодов. К сожалению, у нашего банана плоды содержат много семян и мало мякоти, поэтому в пищу они не используется. Но у бананов едят не только плоды, но и листья: в них заворачивают мясо и другие продукты для запекания или приготовления пищи на пару, – добавляет Михаил Ямбуров.
Банан, растущий в Ботаническом саду ТГУ является долгожителем – ему уже около 85 лет. Корневище банана может жить десятки лет под землей, и каждый год от него отрастают новые стволики с пучком крупных листьев на вершине. Стволики эти не настоящие, а собраны из черешков листьев. Они живут около двух лет: в первый год вырастают до своего максимального размера, в начале второго года начинается цветение, к концу года урожай созревает и ствол погибает, а от корневища отрастают новые стволики.
Сейчас в коллекции сада 10 видов и сортов бананов, пять из которых в прошлом году нам подарила томская биотехнологическая компания «Дарвин». Через два-три года можно будет полюбоваться цветением и плодоношением этих новых сортов бананов в оранжереях нашего сада, – отмечает Ямбуров.
Фото предоставил Ботсад ТГУ
