Камчатка привыкла удивлять туристов вулканами, медведями и нетронутой природой. Но на этот раз главной сенсацией экспедиции стал гриб, который соперничает с футбольным мячом и растет так быстро, что буквально «на глазах» превращается в гиганта.
Во время совместной экспедиции сотрудников сети природных парков «Вулканы Камчатки» и ботаника Ольги Чернягиной в Быстринском природном парке был найден редкий гриб — головач гигантский (Calvatia gigantea). Ранее в этом районе его не встречали.
Размеры гриба впечатляют: в среднем он достигает 80 сантиметров в диаметре и весит несколько килограммов. История хранит свидетельства ещё более рекордных экземпляров — до полутора метров шириной и весом около 23 килограммов. Особенно поражает скорость роста: всего за неделю гриб достигает максимальных размеров.
Головач гигантский не только редкость для флоры Камчатки, но и объект гастрономического интереса. В незрелом состоянии его белая упругая мякоть ценится за питательность, сопоставимую с мясом, яйцами и молоком. Однако по мере взросления гриб теряет пищевую ценность, и тогда его ценность остаётся лишь научной.
Находка стала напоминанием о том, насколько разнообразна и полна сюрпризов дикая природа Камчатки. Здесь можно встретить не только вулканы и гейзеры, но и грибы, которые по своим масштабам вполне могли бы войти в книгу рекордов.
Источник: "Вулканы Камчатки"
© Фото : "Вулканы Камчатки" – cеть природных парков/ВКонтакте
