Популяция пчёл во всем мире стремительно сокращается из-за агрессивных методов ведения сельского хозяйства, трансформации климата и ухудшения экологической обстановки. Данная проблема характерна и для России. На базе Биологического института Томского госуниверситета проведено масштабное исследование, нацеленное на оценку адаптационного потенциала темной лесной (среднерусской) пчелы, которая является оптимальным видом для Сибири.
На основе результатов исследования составлены методические рекомендации, которые помогут пчеловодам России в селекции чистопородных пчёл, обладающих высокой эффективностью и устойчивостью к болезням.
– В настоящее время актуальным становится сохранение и разведение чистопородных пчёл. Особый интерес представляет темная лесная, или среднерусская, пчела, рекомендованная к разведению на территории всей страны, – говорит автор исследования, зооветинженер научно-производственного предприятия ТГУ «АпиМастер» Светлана Россейкина. – В последние десятилетия в Сибири популяция данного подвида значительно сократилась, большое распространение получили завозные виды – карпатка, карника, бакфаст. В результате гибридизации видов чистопородных пчёл осталось крайне мало.
Их поиском сотрудники «АпиМастер» занимались несколько лет. В результате экспедиций в труднодоступные районы Сибири, в том числе к староверам Красноярского края, специалистам «АпиМастера» и учёным БИ ТГУ удалось найти генетически чистых особей, из которых было сформировано чистопородное ядро.
Данные пчелосемьи стали объектом исследования учёного БИ ТГУ Светланы Россейкиной. Наряду с этим был проанализирован большой массив данных, собранных биологами и пчеловодами «АпиМастера» в период с 2008 по 2020 годы. В частности сравнивались енисейская и обская популяции. Показано, что отличительными чертами темной лесной пчелы являются хорошая адаптированность к продолжительной зиме, короткому летнему взятку и устойчивость к таким распространенным заболеваниям, как нозематоз и аскосфероз.
– Мы выясняли, каковы генетические основы адаптивного потенциала тёмной лесной пчелы, и насколько данный подвид может приспосабливаться к меняющемуся климату, – говорит Светлана Россейкина. – Таких данных в мировой литературе практически нет. В последние годы условия «работы» пчёл сильно изменились, поскольку сдвигаются сроки вегетации растений, одновременно с весенними медоносами зацветают летние, еще цветут летние, а уже зацветают осенние. В августе ночи достаточно холодные, при температуре ниже + 10 градусов пчеле уже нечего брать. Для них это плохо, период товарного медосбора сократился с двух недель до одной. За это время пчеле нужно выполнить огромный объём работы.
Чистопородная темная лесная пчела с этим успешно справляется, при этом выдаёт продукт наилучшего качества. Он имеет высокое диастазное число, что является показателем зрелости мёда, хорошо ферментирован (это защищает продукт от закисания), обладает антимикробным действием и целым рядом других полезных свойств.
Как отмечают биологи ТГУ, продуктивность и здоровье пчёл, включая процесс воспроизводства популяции, напрямую зависит от чистоты породы. Сравнительное исследование темной лесной пчелы, гибридных особей, породы пчел карники и бакфаста показало, что темная лесная лучше переносит суровую сибирскую зиму и длинный безоблётный период. Наряду с этим установлено, что данный подвид отличается большой избирательностью культур, с которых темная лесная пчела собирает нектар и пыльцу. Карника и бакфаст гораздо менее разборчивы и ведут медосбор с самых разных растений, включая малоподходящие культуры, например цветущие чеснок и укроп.
– Южные виды миролюбивы, за это их предпочитают многие пчеловоды-любители. С карникой и бакфастом можно работать без маски, но от них невозможно получить столько мёда, сколько даёт тёмная лесная пчела, – говорит Светлана Россейкина. – По хозяйственно-полезным признакам и адаптационным возможностям тёмная лесная пчела является оптимальным подвидом для Сибири. Это подтверждается и на практике. Мы продавали пчелосемьи в северные районы, например, в Стрежевой, в Арктическую зону – ХМАО, везде тёмная лесная пчела показывает свою работоспособность и выносливость.
Данные, полученные в результате исследований, легли в основу кандидатской диссертации Светланы Россейкиной. Помимо фундаментальной значимости новые данные имеют большое практическое значение. На их основе составлены методические рекомендации, которые помогут российским пчеловодам в разведении чистопородных популяций, позволят без применения лекарств предотвращать массовые заболевания, снизить гибель популяций и обеспечат мёд товарного качества, не взирая на климатические сложности.
– Для Сибири очень важно вернуть себе лидерские позиции в пчеловодстве, которое на нашей территории были исконным ремеслом, – отмечает Светлана Александровна. – В советские годы Томская область была очень заметна на карте пчеловодства. Продукцию пчелосовхозов регулярно представляли на ВДНХ. У томского меда и продукта из других сибирских регионов есть характерная особенность, поскольку в Сибири буйство растений, он не является монофлёрным. У нас много лекарственных трав, кустарников, это обеспечивает томскому мёду его уникальные полезные свойства.
Так, например, в годы Великой Отечественной войны томские пчеловоды отправляли мёд в госпитали по всей стране. Там его употребляли не в пищу, а для повязок на глубокие раны и при ампутации, поскольку мед из разнотравья обладает противовоспалительным, противомикробным и обезболивающим действием.
Результаты исследований биологов ТГУ и практические наработки сотрудников АпиМастера, в частности, разработанные ими методики выращивания чистопородных особей, будут способствовать сохранению популяций и экотипов темной лесной пчелы, которая является достоянием России. Добавим, что помимо производства пчелопродуктов польза этих насекомых заключается ещё и в том, что они выступают незаменимыми опылителями более 50 процентов растений, включая сельхозкульутры. Таким образом, от пчёл напрямую зависит и продовольственная безопасность страны.
Фото предоставлены Светланой Россейкиной. Источник: ТГУ
Нет комментариев