Укрепление иммунной системы требует комплексного подхода, а не разрозненного приема пищевых добавок и так называемых «суперфудов». По словам нутрициолога Лилии Федуловой, сбалансированное питание гораздо эффективнее для поддержания здоровья, чем употребление отдельных витаминов или микроэлементов.
Специалист отметила, что для нормального функционирования иммунитета организму необходимы витамины, минералы, аминокислоты и пробиотики. Однако они лучше усваиваются из натуральных продуктов, таких как рыба, овощи, орехи, цельнозерновые и ферментированные продукты.
В качестве примера Федулова привела средиземноморскую диету, которая обеспечивает организм необходимыми нутриентами благодаря разнообразию и балансу питательных веществ.
"Важно избегать акцента на отдельных «суперфудах», так как избыток одних нутриентов может нарушить всасывание других."
- Лилия Федулова, нутрициолог
Эксперт также предостерегла от избыточного потребления отдельных продуктов с выраженными полезными свойствами. Например, чрезмерное увлечение пищевыми добавками без медицинских показаний может нарушить баланс веществ в организме.
Вместо того чтобы полагаться на изолированные витамины или «чудо-продукты», нутрициолог советует придерживаться разнообразного и сбалансированного рациона. Такой подход не только укрепляет иммунитет, но и поддерживает общее состояние здоровья.
Источник: Лилия Федулова, руководитель лаборатории биологически активных веществ ФНЦ пищевых систем имени В. М. Горбатова РАН.
