13.05.2022
Черника — целебная ягода. Это еще раз подтвердили ученые после проведенного исследования, опубликованного в журнале Nutrients. Неврологи и нутрициологи Университета Цинциннати, проводившие работу, обнаружили: если употреблять чернику регулярно, риск развития деменции снижается
В ходе исследования специалисты изучали 33 пациентов в возрасте 50-65 лет. Добровольцы имели преддиабет, избыточный вес и возрастное ухудшение памяти. Именно такие симптомы чаще всего предшествуют появлению серьезных когнитивных проблем.
12 недель участники эксперимента не ели никаких фруктов и ягод. Вместо них они получали порошок из черники, по содержанию микроэлементов эквивалентный половине чашки полезной ягоды. Участники контрольной группы принимали плацебо.
По окончании исследования добровольцы прошли тесты, которые измеряли память и когнитивные функции. У первой группы результаты оказались позитивными, память улучшилась.
Фото: pixabay.com
Елена Краснова
Нет комментариев