Высокий уровень холестерина — особенно «плохого» ЛПНП — одна из самых распространенных причин сердечно-сосудистых заболеваний. Снизить показатели холестерина примерно на 15-20% можно с помощью правильного питания, пишет Express.co.uk.
Например, коровье или козье молоко содержат много насыщенных жиров, что повышает уровень холестерина, считает диетолог Виктория Тейлор. Альтернативой может стать соевое молоко — его белок исследователи связывают с пользой для здоровья сердца.
«Исследования показали, что потребление от 15 до 25 г соевого протеина в день может помочь снизить уровень холестерина. Порция соевого молока в 250 мл содержит около 8 г белка», — считает Тейлор и вместе с ней Благотворительная организация по борьбе с холестерином Heart UK.
15.10.2021
Елена Краснова
Нет комментариев